益生菌果冻雪糕怎么做自制益生菌果冻雪糕的方法
益生菌果冻雪糕是一种既好吃又健康的零食，它含有益生菌，可以增强肠道健康功能，对于爱吃零食的人来说是个不错的选择。以下是自制益生菌果冻雪糕的几个简单步骤。
材料准备
益生菌粉、鲜果汁（任何自己喜欢的口味）、鱼胶粉或明胶粉、少量糖。
烹饪方法
1. 将鲜果汁倒入锅中加热（也可用果汁机榨汁但不要加热）。
2. 加入糖调味，如果不喜欢甜的话也可以不加糖。
3. 在碗中加入鱼胶粉或明胶粉，加入适量的水搅拌均匀。
4. 将融化的鱼胶粉或明胶粉倒入加热的果汁中，继续加热搅拌，直到鱼胶完全融化。
5. 关火，放凉后加入益生菌粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏2-3小时，取出拿出雪糕模，将果冻液体倒入雪糕模中。
6. 再次放入冰箱冷藏3-4小时，直到雪糕完全凝固。
注意事项
1. 在制作益生菌果冻雪糕时，不能加入太多的糖，以免破坏益生菌的活性，同时也要控制热量。
2. 在加热果汁熬制果冻时，不要加入超过水果重量的水，否则果汁会变得稀薄。
3. 益生菌粉放凉后加入，因为太高的温度也可能会破坏其中的活性菌。
4.自己做的益生菌果冻雪糕没有添加防腐剂等化学成分，且富含营养，因此在储存过程中要避免高温或过长时间的冷藏，否则会导致雪糕变质。
总的来说，益生菌果冻雪糕是一种高品质的零食，既好吃又有益健康，而且自己在家就可以轻松制作，而这些简单的步骤将为您制作出美味营养的益生菌果冻雪糕。
选择一款好的益生菌是非常重要的，益生菌的选择标准一般有三个：一个是益生菌的数量，因为是活性菌，因此很容易受外界影响死亡，所以需要有足够的数量，二是看菌株的种类，种类越多，所产生的作用越好，三是益生菌活菌的数量，活菌才会有效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，全网高，而且有16种益生菌，9种益生元，协同作用效果好，而且它采用了冷冻技术，保证了益生菌的活性，这种益生菌吃进去才能对身体起到好的效果。
