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沙锅独圆美食的做法
1、用料：猪肉馅300克、豆腐200克、卷心菜100克、鸡蛋2个、灵芝10克、淀粉适量、香菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒少许。
2、葱姜末放入肉末内；
3、放入一勺盐；加入适量淀粉，增加肉馅的粘性；
4、放入两个鸡蛋，使营养更加丰富，用筷子顺着一个方向，将肉馅搅拌至上劲；
5、锅中加适量水，把灵芝片用水冲洗干净，放入锅内；
6、放入一个八角和少许花椒；
7、大火煮开，改为小火煮15分钟，把紫灵芝中的营养成分煮出来；
8、将紫灵芝片捞出。下次煮汤还可循环使用，可以连续用2~3次；
9、用小勺取一勺肉馅，做肉丸;也可以用虎口挤丸子，挤出的丸子更圆更漂亮一些；
10、放入锅内，锅中始终要保持是沸腾的状态，开小火，这样下锅的丸子才更易成型；
11、将丸子依次下入锅内，用勺子撇去表面的浮沫；
12、丸子都浮出表面后，下入豆腐；
13、大火煮7~8分钟，丸子就熟透了；
14、锅中放入适量绿甘蓝，根据自己的喜好可以放入各种青菜；
15、绿甘蓝变软，放适量盐进行调味，再洒少许香菜，上桌即可食用。
独丸子的做法
1、用料：猪肉馅300克、豆腐200克、卷心菜100克、鸡蛋2个、灵芝10克、淀粉适量、香菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒少许。
2、葱姜末放入肉末内；
3、放入一勺盐；加入适量淀粉，增加肉馅的粘性；
4、放入两个鸡蛋，使营养更加丰富，用筷子顺着一个方向，将肉馅搅拌至上劲；
5、锅中加适量水，把灵芝片用水冲洗干净，放入锅内；
6、放入一个八角和少许花椒；
7、大火煮开，改为小火煮15分钟，把紫灵芝中的营养成分煮出来；
8、将紫灵芝片捞出。下次煮汤还可循环使用，可以连续用2~3次；
9、用小勺取一勺肉馅，做肉丸;也可以用虎口挤丸子，挤出的丸子更圆更漂亮一些；
10、放入锅内，锅中始终要保持是沸腾的状态，开小火，这样下锅的丸子才更易成型；
11、将丸子依次下入锅内，用勺子撇去表面的浮沫；
12、丸子都浮出表面后，下入豆腐；
13、大火煮7~8分钟，丸子就熟透了；
14、锅中放入适量绿甘蓝，根据自己的喜好可以放入各种青菜；
15、绿甘蓝变软，放适量盐进行调味，再洒少许香菜，独丸子就好了，上桌即可食用。
陕西大锅菜丸子汤家常做法
原料；肉馅300克、水豆腐200克
辅材；包心菜100g、生鸡蛋两个
调味品；食用盐适当、葱适当、姜适当、八角1个、麻椒少量、木薯淀粉适当、香莱适当。
砂锅丸子汤的作法
1.姜蒜末放进肉沫内
2.放进一勺盐
3.添加适量木薯淀粉，提升饺子馅的黏性
4.放进两个鸡蛋，使营养成分更为丰富多彩，用筷子沿着1个方位，将饺子馅拌和至上力
5.锅里加加入适量，把灵芝片自来水清洗整洁，放进锅内
6.放进1个八角和少量麻椒
7．用勺子取一勺饺子馅，做肉丸；还可以用手掌挤肉丸子，挤压的肉丸子更圆更好看一放进锅内，锅中自始至终要维持是烧开的情况，开文火，那样入锅的肉丸子才容易成形
8．将肉丸子先后下下锅内，用汤勺去掉表层的白沫子
9．肉丸子都浮起表层后，放入水豆腐
10．火灾煮7~8分钟，肉丸子就烂熟了
11．锅中放进适当绿甘蓝，依据自身的爱好能够放进各种各样蔬菜
12．绿甘蓝变松，放适当盐开展调料，再洒少量香莱，上菜就可以服用
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