介绍
灵芝被认为是中国传统药材中的珍品,有着神奇的药用价值。然而,很多人不喜欢灵芝的苦涩味道,就算是服用灵芝保健品也是如此。那么,有没有一种方法能够让人喝灵芝不那么苦呢?答案就是喝起来像菌菇汤的灵芝“菌菇汤”。
材料
制作灵芝“菌菇汤”需要以下材料:
1个灵芝
150克鲜香菇
150克鲜草菇
适量的鸡腿/鸡肉/牛肉/猪肉(根据个人口味)
5片姜
4瓣蒜
适量的盐、胡椒粉、姜粉、鸡精
适量的水
步骤
以下是灵芝“菌菇汤”的制作步骤:

将灵芝洗净,剁成小块。
将鲜香菇、鲜草菇清洗干净,撕成小块。
将鸡腿/鸡肉/牛肉/猪肉切成小块,用开水焯水备用。
姜、蒜切成末,备用。
将锅倒入适量的水,放入灵芝块和姜末煮开。
将焯水后的鸡肉、蒜末、盐、胡椒粉、姜粉、鸡精倒入锅中,煮10分钟。
将鲜香菇、鲜草菇放入锅中,继续煮煮5分钟。
关火,撒上葱末即可。
效果
灵芝含有丰富的多糖,有助于提高人体、抗等。而鲜香菇、鲜草菇也都是营养丰富、具有有益健康功效的食材。灵芝“菌菇汤”中灵芝的苦涩味被鲜香菇和鲜草菇的香味掩盖了,喝起来口感清香鲜美,十分适合健康饮食的人食用。
总结
灵芝“菌菇汤”是一道健康又美味的菜肴,适合大部分人群食用,尤其是不喜欢灵芝苦涩味的人。为了让你更好的享受灵芝的益处,不妨试试这道“菌菇汤”,相信你一定会喝上瘾。