养草煲灵芝的功效与作用(养利器：灵芝鸡肉煲)
对于现代人来说，工作压力、饮食不当、久坐不动等因素常常导致负担加重，而是人体内的重要器官，其健康状态对整个身体健康至关重要。因此，养就是一项重要的保健工作。今天，我们来介绍一款养草煲灵芝的健康食谱——灵芝鸡肉煲。
灵芝的功效与作用
灵芝被誉为“不老不死之草”，具有非常丰富的药用价值，是一种非常常见的材。灵芝多糖是其主要成分，含有多种活性成分，如三萜类、脂肪酸、生物碱类、多糖类、三废胺、有机酸、酚酸和微量元素等。这些成分都具有对人体有益的作用，如调节、、、、抗、延缓等。
鸡肉的养生功效
鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙、铁等营养物质，具有补虚强身、滋补、保持健康等作用。
草药的养生功效
草药也是我们常见的养生保健食材，如党参、黄芪、枸杞、山药等，均有益气、滋阴润、延缓等功效。
灵芝鸡肉煲的制作方法
材料：鸡肉500g，灵芝50g，党参15g，黄芪15g，红枣20g，枸杞20g，山药适量，姜适量。
制作方法：
1.将鸡肉切块，下锅焯水；
2.准备一个陶瓷煲，加入一些清水，把焯水后的鸡肉倒入煲内；
3.将灵芝、党参、黄芪、红枣、枸杞放入煲内，烧开后，撇去浮沫，转小火煲1.5个小时；
4.山药去皮，切片，加入煲内，再煲20分钟即可。
结语
灵芝鸡肉煲是一道养生健康的菜肴，具有滋阴补、养的功效。不同的草药搭配具有不同的功效，如我们选用的党参、黄芪、枸杞、山药等都有益气、滋阴润、延缓等作用。平时我们应该多加关注自己的健康，保持健康的生活方式和饮食习惯，避免过量饮酒、吃辛辣食物等，同时加强保健，可以选择食用养食物，如灵芝鸡肉煲就是一个好选择。
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