乌鸡煲灵芝五指毛桃汤的做法
中医讲究“食补”，食材对于身体的作用也非常重要，尤其是在秋冬季节，一份滋补的汤类对于身体的调理极其重要。今天给大家介绍一道经典的汤类——乌鸡煲灵芝五指毛桃汤。
材料：
乌鸡一只（去羽毛，宰杀洗净）
五指毛桃5个
灵芝1朵
红枣10个
淮山50克
枸杞适量
盐适量
水适量
做法：
将乌鸡宰杀洗净，切块备用。
五指毛桃去皮，切块备用。
将灵芝泡软洗净备用。
淮山去皮，切块备用。
将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水。
大火煮沸后，转小火煲4小时。
加盐调味，关火即可。
功效：
乌鸡煲灵芝五指毛桃汤主要功效如下：
：五指毛桃富含维生素C和铁质，可以促进红蛋白的合成，对于贫者特别适宜。
益明目：灵芝可以清心明目，具有的作用；枸杞也能保护我们的眼睛，对于长时间面对电脑的人尤为重要。
健脾益胃：淮山具有健脾益胃的功效，对于的人群特别适宜。
滋阴补：红枣和乌鸡都有滋阴补的作用，对于虚或功能不佳的人有很好的补益作用。
补充营养：煲汤不仅能够滋润身体，还能够补充我们所需的各种营养元素。
总之，乌鸡煲灵芝五指毛桃汤是一道营养丰富、滋味鲜美的汤类，秋冬季节适宜多喝，对于身体的调理极其有益。
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