介绍
灵芝是一种珍贵的材，具有，免疫调节和抗等多种功效。它不仅可以用来泡水喝，还可以作为佐料搭配美食。今天我来为大家介绍一道健康美味的灵芝瘦肉佐料理，让我们一起来学做吧！
材料
瘦肉：400克
灵芝：100克
青椒：1个
红椒：1个
蒜末：适量
葱花：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
糖：适量
生粉：适量
油：适量
步骤
灵芝泡发，洗净后切成丝，青椒和红椒也切成丝备用。
瘦肉切片，用盐、糖、料酒、生粉搅拌腌制15分钟。
倒适量油入锅中烧热，加入蒜末和葱花爆香，然后加入瘦肉煸炒至断生。
接着加入灵芝丝、青椒丝、红椒丝继续翻炒，加入少量生抽和料酒调味。
后炒好的灵芝瘦肉佐料理盛出即可。
小贴士
1. 瘦肉选用瘦肉不选肥肉，这样吃的比较健康。
2. 灵芝切丝时可以根据自己的口感大小来选择切成多细的丝。
3. 青椒和红椒丝可以根据自己的口感来选择，不一定要加。
4. 灵芝丝要提前泡发，否则口感不佳。
5. 灵芝炒熟后会变软，不易咀嚼，所以不要炒太久，否则影响口感。
这道灵芝瘦肉佐料理富含蛋白质、纤维素、多种微量元素，健康美味，适合广大爱好健康的你尝试。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
