灵芝的功效
灵芝是被誉为神草、仙草的珍稀食用菌，具有多种功效：
免疫调节作用：灵芝中的多糖、三萜类物质等成分可以调节人体免疫系统，增强，抗。
作用：灵芝中的多酚类等化合物能够清除，抑制氧化反应，具有抗、抗等作用。
保护：灵芝中的三萜类、多糖等成分可以促进再生，保护。
降低：灵芝中的脂多糖可以降低液中的三酰甘油和，保护健康。
抗作用：灵芝中的多糖、三萜类等成分可以抑制生长，促进细胞凋亡。
灵芝的作法
灵芝可以制作成多种形式，以下介绍几种常见的制法：
煲汤
灵芝煲汤是常见的灵芝制法之一，下面我来介绍一下如何煲制灵芝汤：
将灵芝泡软切小块，加入清水中。
煮滚后转小火，煲2-3小时。
根据个人口味可以添加其他材料，如红枣、枸杞等。
后加入盐调味即可。
炖鸡
灵芝炖鸡是一种营养丰富，滋补养生的鸡汤，具有很好的、滋阴、益、明目作用，以下是做法：
准备材料：鸡肉500克，灵芝30克，生姜适量。
将鸡肉切成块，灵芝洗净泡发备用。生姜拍破待用。
将鸡块焯水，洗净。
炖锅中加水及生姜、鸡块，烧开后加入灵芝。
转小火炖2小时左右。
加入适量盐调味即可食用。
混合果汁
将灵芝与其他果蔬混合搭配，可以提高灵芝的降、作用，这是一种口感比较清新的方式：
选择新鲜的灵芝和其他果蔬，如苹果、橙子、胡萝卜、芹菜等。
将灵芝泡软切成小片。
其他果蔬洗净切块，搅拌机中倒入适量水果汁、切好的灵芝和其他果蔬块搅打均匀，过滤即可。
小贴士：
使用灵芝时选择新鲜而有弹性的灵芝进行制作会更有助于保留灵芝的营养，因此在选择灵芝时不妨先质询店家进货时间。
此外，需要注意的是灵芝的日常使用量不应超过10克，否则可能因灵芝中的活性物质过量而引起不良反应。
灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用，所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量，灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键， 目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高，效果更好。
