为什么要用滑石粉保存益生菌？
益生菌是具有益生功能的生菌群，可以调节肠道微生态平衡，和改善各种消化系统。很多人认为益生菌只存在于酸奶、奶酪、酸菜、豆腐等发酵食品中，其实益生菌可以通过膳食补充剂摄入。然而，益生菌作为活菌，容易失去活性和功能。因此，正确的保存方法非常重要。而滑石粉可以辅助保存益生菌，从而达到更好的贮存效果。
什么是滑石粉？
滑石粉是一种天然矿物，主要成分是甲硅石，是一种白色的细微粉末。滑石粉有多种用途，其中之一就是作为稳定剂和保湿剂加入化妆品中。在食品工业中，滑石粉主要用作填充剂、分散剂、流动控制剂、吸收物等。此外，滑石粉还可以用来保存益生菌，从而延长益生菌的保存期限。
益生菌与滑石粉混合保存方法
将滑石粉与益生菌混合保存，可以起到吸附、干燥、稳定的作用，从而减缓益生菌活性的流失，有助于保持益生菌的功能。下面是具体的保存方法：
在保存益生菌前，先将滑石粉烤干或加热至70℃以上，消除可能存在的微生物和重金属。
将混合物放入干燥、无异味的容器中，并密封。
将容器放在低温、干燥、避光的地方。
这种方法可在室温下保存益生菌6个月至1年之久。需要特别注意的是，滑石粉的作用仅限于保护益生菌，对益生菌的储存在处理过程中也需注意卫生与稳定性，否则益生菌活性会下降。
如何更好地利用益生菌
益生菌作为一种保健品，可以通过多种途径摄入，如膳食补充剂、饮料、发酵食品等。但摄入益生菌后也需注意以下几点：
益生菌也是一种活菌，需要避免和高温、较强的酸碱度、抗生素等同时摄入，否则会降低益生菌的功效。
合理控制摄入量，适量摄入，过度摄入反而会对身体产生负面影响。
注意益生菌的营养成分和食品相配合，如酸奶、酸菜等维生素丰富的食品可以增强益生菌的营养价值。
总之，益生菌搭配滑石粉储存可以保证长时间保存益生菌的功效，而适当摄入益生菌也可帮助我们维护肠道健康，提高力。
益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。
