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吃完口蘑为什么会苦
口蘑炒有苦味是因为鲜蘑菇在成熟后释放孢子体，产生了一些苦味素。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌...口蘑养分匮乏，滋味鲜美，古来以来被名列下等好菜，是高蛋白、低脂膏，富含人体必需酸、矿精神、维他命和多糖等养分成分的健康药品。
况且时常食用口蘑能很好地推进人体对于其余药品养分的吸收。口蘑富含18种酸，有些口蘑中蛋白质的酸组成对比比牛肉更好。
钻研发现，口蘑的养分代价仅次于羊奶。众人平庸认为，肉片和豆类药品中才辨别含有较高的植物蛋白和动物蛋白，实正在口蘑中的蛋白质含量也无比高。口蘑含有多种维他命。
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良多口蘑中都含有胡莱菔素，正在人体内可改变为维他命A，因而口蘑再有“维他命A宝库”之称。
灵芝孢子粉真的可以提高吗
芝孢子粉是灵芝发育后期弹射释放出来的种子，生物学上称为担孢子，集中起来后呈粉末状，通称为灵芝孢子粉。灵芝孢子粉在自然环境下收集非常困难，大约出产100公斤椴木灵芝才能收集1公斤孢子粉，每个孢子直径只有5-8微米，孢子内含有比灵芝更丰富的多糖肽、腺嘌呤核苷、蛋白质、酶类、硒元素等特殊成分，灵芝孢子粉在增强免疫，抑制的方面远远超过其母体灵芝。
经国内外药理研究实验证明：
灵芝孢子粉的多糖肽能破坏细胞的端粒酶，从而使细胞衰竭，有效地杀死细胞，并可迅速提高免疫球蛋白和补体的含量，直接刺激淋巴细胞合成白介素I和II的能力，从而增强人体，排除过滤性对人体的侵袭。
灵芝孢子粉中的天然有机锗具有调整细胞电位功能，使处在不利于生存的环境中，并防止向其它处扩散。
灵芝孢子粉在防症，阻止细胞转移具有特殊作用，防止织组细胞异常，能症患者猝死于症，能抑制形成，瓦解组织周围的壁，消除被阻现象。对接受放、患者可提高的耐受性，能消除症特有的剧痛，减轻或消除放引起的减少，，减退，等副作用，能改善恶习例质，提高生存质量，延长生命。
灵芝孢子粉在体外和动物实验均显示有免疫调节和抗作用，但在临床疗效方面缺乏多中心、双盲对照研究数据。破壁孢子粉比不破壁孢子粉的有效成份更容易被人体所吸收，具有更强的作用效应。不同品牌的灵芝孢子粉质量、疗效差异大，作为消费者应慎重选择。
（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院汪锦飘提供）
灵芝粉过期了还能吃吗
食物过期后不要吃。吃过期食物容易导致急性胃。灵芝孢子粉长期放容易氧化，发霉，下降，服用可能会引起肠胃，不建议服用。急性胃常有不洁饮食，引起性黏膜改变，常伴有发热、、、恶心等症状。所以不要吃过期食物，以免身体不适。
在孢子粉的购买上，要注意不要购买一些个人农户或者是三无厂商的产品，这样的产品没有经过国家相关部门的检验，卫生安全以及效果都得不到保障，建议购买具有国食健字号标志的正规灵芝孢子粉产品，并且要购买有效营养成分灵芝三萜高的产品效果才更好，例如芝素堂灵芝孢子粉就是行业中有效成分含量居于首位的正规品牌，产品的效果也是好的。
