为什么要把灵芝整朵切片食用？
灵芝作为一种名贵药食同源的材，其营养和功效相当丰富。灵芝中所含有的多种成分对人体健康有着显著的保健作用，如具有抗、降、降等多种效果。在食用灵芝的时候，将其整朵切片后食用，可以更好地利用它的这些保健成分，享受更好的口感和营养。
如何切片灵芝才能更好地释放其营养成分？
将灵芝整朵切成片后，其营养成分可以更均匀地散布在切片中，从而更容易被人体吸收。因此，切片的大小和形状也非常重要。
首先，切片应该越薄越好。灵芝的主干较为坚硬，难以被人体消化吸收，而一旦被切成薄片后，这些主干的营养成分便容易被释放出来。
其次，切片的形状也有不同的偏好。有些人喜欢将灵芝切成长条状，有些人则喜欢将其切成小块。不过，切片的大小和形状应该根据个人的口感和喜好而定。
灵芝切片的食用方法
在切片灵芝之前，建议将其泡发或用水煮一下，通常可以泡发2小时左右。煮软的灵芝口感更加细腻，也更容易被吸收。泡发或煮熟的灵芝再经过切片之后，可以加入各种烹饪食品中一起食用，比如炖鸡、煮汤、煮粥等，也可以搭配蔬菜水果制作健康鲜榨果汁，让整个食品的营养价值得以提高。
另外，将切片后的灵芝用水煮一下，再加入适量茶叶或其他材，熬制成茶或汤也是不错的选择。这样可以进一步增强其营养价值和保健功效。
总结
将灵芝整朵切片食用，可以更好地利用其营养成分，同时也能够更好地满足口感的需求。切片好的灵芝可以加入各种烹饪食品或泡茶，汤进行食用，能够起到增强身体，抗、降等保健效果。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
