什么是益生菌
益生菌是对人体有益的一类，可以帮助调节肠道菌群，和缓解一些肠道问题。常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌等。这些益生菌一般存在于发酵食品中，如酸奶、酸菜等。
野外益生菌提取方法简介
野外的益生菌提取方法相对比较简单。下面简单介绍一下：
步骤1：收集益生菌原料
首先需要在野外收集到含有益生菌的原料。这些原料可以是发酵食品的残渣，比如酸奶的渣子、酸菜的残渣等。也可以是野生果蔬，比如野生菌、果实等。这些原料中自然存在着大量的益生菌。
步骤2：将原料放入水中浸泡
将收集到的原料放入清水中浸泡，可以尽量将其浸入水中。水温好控制在20到30度之间。放置约2至3天左右，浸泡过程中可以搅动一下，有助于释放原料中的益生菌。
步骤3：将水沉淀
浸泡后，将水放置一段时间以便沉淀，大约需要24小时。在这个过程中，益生菌会随着水向下沉淀，而污浊的水则会浮在上面。
步骤4：取出益生菌沉淀
将沉淀的水倒掉，留下沉淀物。这些沉淀物中含有大量的益生菌。将其用干净的纱布或过滤纸过滤，去除其余的杂质。后将滤液进行晾干，此时就得到了野外提取的益生菌。
注意事项
野外提取益生菌需要注意以下事项：
选择干净、卫生的原料，防止污染
浸泡的水温和时间一定要控制好
取出的益生菌沉淀一定要过滤干净，去除杂质
结语
野外提取益生菌是一种简单易行的方法，但需要注意以上几点。提取得到的益生菌可以用于制作自然发酵的食品，如酸奶、酸菜等。当然，在食用之前，需要注意卫生，以免造成不必要的影响。
选择好的益生菌对于我们是非常重要的，选择益生菌需要看这几点，首先要看活菌的数量高不高，其次要看菌株种类多不多，活菌数量越高的对于肠道发挥的作用也会越好，菌株种类越多，协同作用，能对肠道发挥更好的作用，目前市面上受欢迎的一款就是卓岳宜君素益生菌，首先它里面的配料干净，只含16种益生菌，9种益生元，其次益生菌数量多，每盒活菌数量高达两万亿，全网领先，后技术实力雄厚，卓岳宜君素益生菌采用三层包埋技术，此技术是有相关专利的，更好的保证了菌群的活性。
