过期的益生菌怎么使用？
随着人们对健康意识的提高，“益生菌”已经成为了现代人日常饮食中必不可少的一部分。在保存益生菌时，无论是商家还是消费者都会格外小心地把它们置于冰箱或者低温保鲜箱中，以确保其佳保质期内保持活性。但是即使这样，我们有时还是会忘记它们的存在，导致益生菌过期。那么，益生菌过期了怎么办呢？本文将为你详细解答。
益生菌的保质期
益生菌是一种生命体，具有自身的生长、繁殖和死亡周期，保质期一般为6~12个月。当然，有些高端的品牌会定义更短的保质期，同时指定保存方式。
过期的益生菌可以使用吗？
过期的益生菌一般情况下是可以继续使用的，但是其活性会受到影响，建议谨慎使用。
如何正确使用过期的益生菌？
正确使用过期的益生菌并不是像食品一样，通过火煮或者油炸，就可以“重获新生”。虽然益生菌是一种有益于人体健康的，但是也并不是万能的，如果其活性已经受到严重影响，那么它们的效果就大打折扣了。所以，在使用过期的益生菌时，建议有以下几个注意点：
闻一闻：打开益生菌保鲜盒，用鼻子闻一闻它的气味。如果有异味（如臭味），或者你感觉它的气味强烈、臭气熏天，那么说明存储时间过长、繁殖不良，建议丢掉。
观察一下：检查益生菌的颜色和形状，如果发现卡在罐子壁上或者变色已经很明显了，那么建议也不要食用了。
少量使用：即便你觉得益生菌还没有过期那么夸张，我们也建议你少量食用，先不要马上大量使用整罐益生菌，而是逐渐增加它的剂量（如每天增加10%），观察它是否会对身体产生不良影响。
检查过期时间：既然益生菌已经过期，那么我们就要看一下它已经过期了多久。如果时间非常短（如1个月以内），那么可以在注意一下，如果过期时间已经超过了1年，那么我们建议还是不要使用了。
如何正确存储益生菌？
益生菌生长和繁殖需要一定的温度和湿度，如果它们的存储环境不佳，则会极大地影响其活性。正确的存储益生菌方法如下：
不要放太阳光下：尽量让益生菌避免阳光直射，以免其活性受到影响。
放入冰箱：益生菌需要低温环境，所以建议放入冰箱中进行保存。但是，也不建议将其放置在冰箱门口或者和冰块一起冷藏，因为温度和湿度都会受影响。
避免潮湿：室温下存放益生菌难免会被潮气影响，所以我们建议将益生菌放入密封袋中，再进行冷藏。
按规定时间食用：不要过度存放益生菌，按照规定的储存期限进行食用即可。
总结
如果你的益生菌已经过期了，建议根据以上方法进行检测和使用。
为了保持益生菌的佳活性，并且获得好的效益，我们建议你尽量在保质期内使用益生菌，并规范它们的保存方法，避免浪费以及对自己的健康造成不良影响。
因为益生菌的特殊性在很多环境中都无法生存，尤其对酸碱性要求非常高，酸性及碱性环境益生菌都不能生存，一次需要足够多的菌株，卓岳宜君素益生菌每盒益生菌含量高达两万亿，数量多生存的机会大，其次看益生菌菌株种类，卓岳宜君素益生菌每盒含有16种益生菌，9种益生元，为了保证益生菌的活性，卓岳宜君素益生菌采用深埋冷冻技术，因此不管是活菌数量，菌株种类还是活性，卓岳宜君素益生菌品牌都是不错的选择。
