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破壁机的刀口为什么不锋利
破壁机是利用刀片的高速旋转来研磨食物的。刀片越是锋利的话,但其清洗时就容易划破手指。一般破壁机是不需要用到太锋利的刀片的,因为使用时间长了,锋利的程度就会削弱,而使用钝刀是比较合适的,钝刀研磨食材靠的不是锋利程度,而是速度,而且安全性相对高一点。
破壁机6叶和4叶刀口有什么区别
破壁机6叶和4叶刀口有区别。
原因：6叶和4叶刀口的尺寸、数量和分类不同。
延伸内容：6叶刀口加工出来的果汁更加均匀细腻，可以更好地将食材细化，提高营养素释放，使果皮和果肉的鲜味混合，打出更加浓厚的果汁，但是6叶刀口相对成本更高。
而4叶刀口适合大块的食材，例如冰块、红枣等，运转更加稳定，而且成本更低。
所以在选择破壁机刀口的时候可以根据自己的需求和口感来进行选择。
破壁机是“噱头”还是“刚需”
学会高效利用破壁机，它一定是家里的”刚需“。
疫情期间，家里新入了一台破壁机，没想到，用着用着，竟成为家里使用率高的厨房小家电。
市面上破壁机的品牌很多，几百的也，一两千或五六千的也有。但我经过反复对比、了解后，终选择了一台价格一千多元的国产知名名牌破壁机。它的杯身是高硅玻璃的，不用担心塑料材质加热后产生的有害物质；破壁机的转刀也是精钢破壁飞刀，43000转/分高转速；还分冷杯、热杯和干磨杯，几乎满足了我对一台好的破壁机的一切要求，于是果断入手。
顺便提一句，很多人图便宜，买几百元一台的破壁机，我建议还是要多考察一下它的材质和转速（低于40000转/分转速的破壁机不推荐选择），再决定是否应该购买。便宜不应该成为购买的考量标准。
有了破壁机后，家里的早餐桌丰富了许多，我可以用黄豆、黑豆、红豆、糙米、紫米、花生、核桃、百合、红枣、桂圆等食材榨出多种好喝又有营养的五谷浆，口感非常细腻、香浓，跟普通豆浆机比要强得多。
还可以用蔬菜和水果榨出新鲜好喝的综合果蔬汁。而且，值得一提的是，破壁机榨果汁跟传统榨汁机、原汁机榨果汁大的区别是它既有果蔬汁综合的美好口感，又保留了果蔬的纤维素，真的是营养、口感一点都不浪费，连挑剔的女儿也变得很爱喝果汁了。而且值得一得的是，我买的破壁机，还有真空保鲜功能，真空状态下搅打，可以保留更多果蔬维生素和营养。
当然，如果有时间的话，还可以用破壁机做出很多好吃的，比如奶昔、浓汤、豆沙、芝麻酱、花生酱等，能够让自己和家人吃上更健康、营养的家庭自制美食。
所以，我个人是非常推荐破壁机的。也希望买了破壁机的朋友，勤快一点让破壁机的功效得到大程度发挥。
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