猪脚灵芝煲汤做法视频(猪脚灵芝煲汤详细制作教程)-超越

猪脚灵芝煲汤做法视频(猪脚灵芝煲汤详细制作教程)

文章编号:40007

介绍

猪脚灵芝煲汤是一道营养丰富,滋补身体的汤品。猪脚富含胶原蛋白,有助于美容养颜、滋润,而灵芝则被称为“仙草”,能增强、滋补身体。

材料

猪脚一只,约700克

灵芝3-4个

枸杞适量

生姜适量

料酒适量

盐适量

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步骤

猪脚洗净,剁成大块,焯水去水,备用。

灵芝泡软,去掉根部,切成片状,备用。

生姜切片备用。

将煲汤锅放在炉上,倒入足够的水(约10碗),加入姜片和适量料酒烧开。

放入猪脚块,再次煮沸后转小火炖煮2小时,期间若有浮沫,可撇去。

加入灵芝和枸杞,炖煮1小时,待猪脚肉烂熟即可。

后,根据个人口味加适量盐调味即可。

小贴士

1. 猪脚焯水是去除它原有的腥味。

2. 炖煮猪脚和灵芝的时间比较长,可以提前准备好。

3. 枸杞可以根据个人口味适量添加,不过要注意不要放太多。

4. 盐的数量只需要适量即可,因为猪脚本身就已经有一定的咸味。

总结

猪脚灵芝煲汤是一道非常有营养的汤品,容易制作,口感鲜美,既能补充身体所需的营养物质,又能滋润,保健美容,非常适合女性朋友们食用。


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