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髌股关节软骨磨损属于不可逆损伤吗
髌股关节是由髌骨和股骨所构成的，在髌股关节中有软骨的附着。这种结构有利于关节运动流畅，缓冲压力等作用。同样的，髌股关节的软骨经常会发生损伤。一般来说有两种，一种是损伤，即为长时间的摩擦所致。另一种为暴力性损伤，是指一次或者几次的不正确姿势或者受力方式所致的髌骨软骨磨损。一般来说，髌股关节软骨磨损是不可逆的一种损伤。
髌股软骨磨损常见的成因包括髌股关节劳损、创伤及错位。患者一般会觉得髌骨后面隐隐作痛，特别是长期坐着、下山或下楼梯、膝盖关节大幅度屈曲及进行重复的屈曲或伸展运动时，痛楚便会加剧。参与田径、体操、羽毛球等运动项目时，由于腿部长期受到大力撞击，所以患上髌股软骨磨损的几率较大。当膝关节屈曲时，髌骨会在股骨髁的骨沟内移动，在髁间窝。若某些部分软组织过紧、肌力过弱、肌肉失控或生理结构异常（如膝外翻和扁平足），都可能导致髌骨错位，使髌骨不能顺畅地在骨沟内移动。当膝盖重复屈曲时，屈曲幅度愈大，髌股压力愈大。此时，髌股软骨很容易发生磨损。
髌股关节软骨为透明软骨，透明软骨间质内仅含少量胶原原纤维，基质较丰富，新鲜时呈半透明状。关节软骨没有支配，也没有，其营养成分必须从关节液中取得，而其代谢废物也必须排至关节液中。因为这样的结构所以导致了髌股软骨磨损一旦发生就很难重新生长。关节软骨的这种营养代谢必须通过关节运动，使关节软骨不断的受到压力刺激才行，所以关节运动对于维持关节软骨的正常结构起重要的作用。但是，运动却不能过量，现在很多关节类，都是由于软骨损伤所造成的。
牛筋膜营养价值
牛筋膜具有一定的营养价值。牛筋膜是牛皮的一种部位，主要由胶原蛋白和蛋白质组成，其中胶原蛋白是一种重要的蛋白质，它可以促进细胞再生和修复，使更加光滑、弹性更好。同时，牛筋膜中还富含钙、铁、锌等微量元素，这些元素对于人体的健康有一定的帮助。除了可以作为美容食材之外，牛筋膜还常常用于烹饪中，制作成牛筋层层、牛筋煲等美食。不过需要注意的是，具体的营养价值需要根据不同的烹饪方法和食用量进行衡量。同时，每个人的身体情况也不同，需要结合自身情况来判断是否适合食用牛筋膜。
为什么会得呢
张弛介绍，曾被世界卫生组织称为“不死的症”，其致残率高达53%。目前全世界患者超过3.5亿，中国患者就有1.2亿，远超过的发率，而且这个数字还在不断增加。
“可以发生在我们全身的任何关节上，常见的就是膝关节，踝关节，还有手指关节。”张弛说，的发是的十二倍，是类类的几十倍，所以它是骨关节痛里常见的。
为什么会得呢？
张弛解释，一个是自然，再一个就是基因问题。“基因决定了你的关节软骨比别人脆弱，所以有的人六、七十岁就出现关节痛，而有的人八十多岁还能爬山。还有就是对关节的过度使用以及受过外伤，这些都容易导致。”
日常我们应该如何和应对骨呢？张弛分别从饮食、改变不合理生活习惯、增强训练、理疗、借助工具等八个方面提出了建议。
“饮食上主要是调节体重，均衡营养，减少酸性食物的摄入，多食用坚果一类有利于软骨的食品；改变不合理生活习惯，避免背、扛重物。避免长时间站立及行走，中间应该有间隙时间坐着休息。如厕时尽量坐马桶、少下蹲。”张弛说。
关节本身就有磨损，还去运动训练，会不会加速关节损伤？对此，张弛解释道，我们的关节就像海绵，它是具有弹性的。当跑步的时候，它更有利于关节软骨，吸收关节里面的营养。“关节里的关节液就是营养液，它会在细胞之间交换，我们的关节软骨就是靠它保持营养，不运动反而退化更快。”他还特别强调，只有在关节不痛或者经过康复后，才能开始循序渐进地做运动。
现场互动
问题一：多喝骨头汤就是补钙吗？中老年人要不要吃钙片，吃得多好不好？
张弛：据我们的检测，骨头汤里面含钙质比较少，它主要是脂肪，所以骨头汤越喝越容易长胖，并不能起到补钙作用。另外一个就是吃钙片的问题，女性绝经以后，多少要吃一点。更精准的话，可以去医院做骨密度检测。如果是日常保健，可以服用钙尔奇D，搭配补充活性维生素D，加强钙质的吸收。特别提醒的是，补钙之前，要测一测系、胆囊，如果有结石的话，就不能补钙片了。只能通过适量的运动，多晒太阳，通过饮食来补充。
问题二：膝数月，后有所好转，但是大腿肌肉萎缩了，能恢复吗？怎么补救？
张弛：这还是涉及到功能锻炼的问题。因为关节痛，就是走得少、动得少、用得少，导致肌肉萎缩。此时我们除了之外，也要进行锻炼。比方说直腿抬高，在这个过程中，我们的膝关节是完全静止不动的，所以这个活动不会加重关节的负担，又能够起到锻炼肌肉的作用。早期的话，可以直接抬高，等到能轻松做到时，分别在脚上绑一个两斤重的沙袋，然后用力抬脚，逐步增加肌肉力量的训练，起到防肌肉萎缩作用。
那么选择一款真正好用的产品是非常重要的，目前国内受欢迎的就是三代氨糖，三代氨糖的特点就是里面的产品成分除了氨糖和软骨素，还添加了骨胶原，骨胶原是软骨的主要成分，能够实实在在补软骨，提高骨骼的韧性，氨糖，软骨素，骨胶原三者联合才能达到更好的效果，因此选择氨糖软骨素产品需要看产品的成分配方是否科学，配方好，全面补充营养，才会有更好的效果，目前国内知品牌维力维氨糖软骨素就是典型的三代氨糖，其里面添加了骨胶原，三种成分相辅相成，全面补充关节营养，服用效果更好。
