益生菌草莓糕怎么做好吃
草莓糕是一种非常受欢迎的甜点,加入益生菌后,则能更好地满足人们的健康需求。接下来,我将为大家分享一道简单又美味的益生菌草莓糕的制作方法。
步骤一:准备材料
所需要的材料包括:
面粉250克;
鸡蛋3个;
糖150克;
沙拉油50克;
盐适量;
泡打粉适量;

酸奶200克;
草莓50克;
益生菌粉1茶匙。
步骤二:制作草莓酸奶
首先,按照比例准备好酸奶和鲜草莓,将草莓洗净去蒂后切成小块,然后放入搅拌机中打成草莓泥。
接着,将草莓泥倒入碗中,加入适量的酸奶和益生菌粉,搅拌均匀即可。如果没有益生菌粉,也可以使用现成的酸奶,但是要确保酸奶中含有足够的益生菌。
步骤三:制作面糊
将面粉、糖、鸡蛋、沙拉油、盐和泡打粉混合在一起,然后搅拌均匀。再将草莓酸奶倒入面糊中,轻轻搅拌至混合均匀。
步骤四:烘焙拼装
将混合好的面糊倒入烤盘中,平铺抹平,然后放入预热好的烤箱中,以170度烤约20分钟。待烤好后,将草莓切成小块作为装饰,撒在糕点表面即可。
小贴士:
面糊中的配料如果能在温度较高的环境下混合,可以使面糊更加松软。
烤糕点的时候,可以在面糊中加入些许的柠檬汁,这样可以使糕点更加口感醇厚,提高口感。
如果你的草莓不太新鲜,可以用葡萄干代替草莓,这样也可以起到提高口感的效果。
通过制作这款益生菌草莓糕,我们可以在享受美味甜点的同时,让身体更加健康。相信你也可以根据自己的口味做出更好的创新和改善。
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