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枸杞等滋补如何
枸杞子性味甘平，平常人都可以食用，平素代茶饮，煲汤，用药都可以应用，滋阴明目，补效果还是挺不错的，整体滋补有些滋腻，所以食用时可以加行气或隔一段时间服用，这样可以避免体内生痰湿。更多可关注健康要枣知道。
对身体有副作用吗有什么副作用
对于是否有副作用这个问题，首先我们应该明确一个概念，那就是什么是副作用？
副作用的定义是指在剂量下所出现的与目的无关的作用。由此可见，其实副作用有时与作用之间是可以相互转变的，当的某一效应作为目的时，其他与目的无关的作用也就成了副作用。
跟西药相比，的成分往往要复杂一些，其作用选择性低、作用范围广，当利用其中一个药理作用时，其他的作用也就成了副作用。一般来说，副作用比较轻微，且多数是可以恢复的。当然，我这里说的副作用，可能比人们常说的副作用范围要窄一点，因为日常生活中，人们提到的副作用范围可能比较笼统。
俗话说，是药三分毒，其实并不是说就没有副作用的，实际上中也有很多毒副作用比较强烈的药，所以说如果真的需要，而自己又不是很懂的情况下，就不要真的随便跑到山野里去挖几棵药用植物，就给自己开始了，且不说需要辨证论，而有时也需要经过炮制才能使用，万一误认了，挖了一株有毒的，那也是得不偿失的。
可以吃海参吗
患者能不能吃海参，还需要从症的营养支持和海参的营养说起。海参是传统的保健食品，民间多认为海参可以补填虚，故有利于后康复。在海参的营养成分中，含有锌、硒等微量元素，有一定的抗作用。
干海参的蛋白质含量较高，可以达到50.2g/100g，但水发之后的海参中蛋白质只有6g/100g，低于普通肉类蛋白质含量。海参的蛋白质主要是胶原蛋白，由于缺乏色氨酸，所以属于不完全蛋白，其蛋白质效价不及禽蛋、奶类、禽畜瘦肉、鱼虾等优质蛋白丰富的食物。所以，多数海产贝类、虾蟹类、动物、小麦胚芽中的硒含量比水发回软后的海参还要丰富。
对于很多患者而言，传统食疗养生的认识比较浓重，而充分的心理满足是患术后康复的重中之重，所以如果患者有强烈的要求食用海参，可以适当选用，但不能作为主要的蛋白质来源。推荐在食用海参时搭配瘦肉、禽蛋、奶类食物。
举例：山东海参汤：
原料：刺参50g、鸡蛋1个、猪里脊肉30g、淀粉2g、鸡汤300g、葱姜各5g、香菜5g、盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙。
做法：将发制好的刺参片成125px长、3mm厚的薄片；半个鸡蛋的鸡蛋液用不粘锅摊成薄皮儿；猪里脊肉切片用剩下半个鸡蛋液和淀粉上浆；锅中放入鸡汤和姜丝烧开，撒入里脊肉片和海参片汆熟、撒鸡蛋片和姜丝、香菜；调味后一起捞出，即可制作的一道汤鲜味美的营养佳肴。
海参属于高蛋白、低脂肪、低、低嘌呤的食物，对于症、患者比较适宜，但食用海参时需要搭配优质蛋白丰富的禽蛋类、奶类食物，以补充其氨基酸短板，增加蛋白质效价。
参考文献：《中国食物成分表》2003杨月欣等编著
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本文作者：
于仁文三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
中国老年学和老年学会营养食品分会委员
吴阶平医学基金会营养分会家庭膳食营养学组副主任委员
中国首届孕期膳食营养与月子餐大赛一等奖和特等奖获得者
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