益生菌起源
益生菌是指一种有益于宿主身体健康的微生物，能够改善肠道微生态环境，促进营养吸收和消化，增强力等。益生菌起源可以追溯到数百年前，早被人类利用的益生菌是酸奶中的乳酸菌。根据历史文献记载，酸奶已经存在了6000年，是古波斯帝国的一种重要食品。在巴尔干半岛的保加利亚和罗马尼亚等国家，也始终保持着酸奶的传统。从古代开始，人们就发现酸奶具有和胃痛的功效，也因此被应用于医学领域。
益生菌的发展史
20世纪初，德国微生物学家梅特尼克开始对益生菌概念进行了系统化的研究。他将肠道中有益的菌群称之为益生菌，而将有害的菌群称之为致菌。 20世纪60年代，日本学者研究了人体肠道内的益生菌，并首先将其命名为“乳酸菌”。在此基础上，日本人还发明了一种名为“益生菌”的保健品。
20世纪80年代以后，随着人们对肠道微生物及其与人体健康之间关系的认识不断加深，益生菌也日渐受到广泛的关注。不断涌现出新型的益生菌，比如双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌、球菌等，应用范围也从肠道扩展到调节人体功能、改善健康、缓解情绪等多个方面。
益生菌的今天
随着人们生活水平和健康意识的提高，越来越多的人开始关注益生菌的重要性，并尝试将其应用于日常饮食中。市面上已经出现了各种各样的益生菌制品，比如酸奶、益生菌饮料、益生菌口服液、益生菌干粉等等。
然而，益生菌产品的质量参差不齐，市场上也存在一些夸大宣传的现象，消费者应该选择正规渠道购买，并根据自身的需求选择不同的菌种和剂型。同时，更重要的是，调整饮食结构、保证健康饮食，也是维护肠道健康和益生菌平衡的重要手段。
结语
通过对益生菌起源及发展史的了解，我们可以看到，益生菌是一个具有悠久历史、发展迅速的领域。随着科技的不断进步，人们对益生菌的研究和应用也将不断深入。在未来，我们有理由相信益生菌还将为促进人类健康、增强人类力发挥越来越重要的作用。
益生菌有这么多的好处，那么怎么选择益生菌呢，首先看益生菌种类，其次看活菌数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌9种益生元，一盒益生菌的活菌数量高达两万亿，而这些数字相比较于其它品牌来说是比较高的。都知道益生菌要生存对环境要求比较严苛，而如果想要在肠道生存非常难，因此以量取胜，是保证在肠道内生存的主要方法。
