灵芝菇汤家常做法
灵芝是一种，有很多的健康功效，如、促进、抗等等。口感苦涩，但搭配一些香菇和其他食材，就可以制作出美味的灵芝菇汤。下面就是一份家常灵芝菇汤的简易制作方法：
材料
灵芝：1-2个
香菇：5-6个
鸡肉或瘦肉：100克
姜片：3片
盐：适量
清水：适量
制作步骤
1. 根据个人喜好，将灵芝和香菇分别切成片状或丝状备用。
2. 将鸡肉或者瘦肉洗净，切成小块，用姜片搓一遍后备用。
3. 热锅凉油，油温六成热时下肉块，煸炒至变色。
4. 加入适量的清水，放入灵芝和香菇，大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入盐调味，再煮5分钟，出锅即可。
小贴士
1. 灵芝香味浓郁，可根据自己的口味增加或减少使用量。
2. 用姜片搓洗肉块可以去除一些腥味，使煮出来的汤更加清香可口。
3. 煮过灵芝和香菇的汤味道会比较浓郁，可以适量加水来调整口感。
总结
灵芝菇汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品，也是养生者的不错选择。制作简单，美味又营养，大家可以自己动手试试哦！
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