什么是益生菌
益生菌是一种对人体有益的，能够帮助人体内维持和平衡菌群，对消化系统有益，增强身体力。目前广泛应用在食品、医药、养生等领域，成为一种健康新潮流。
益生菌的提取方法
益生菌的提取方法有很多种，这里介绍常见的两种：酸奶法和发酵法。
酸奶法
将乳酸杆菌或双歧杆菌等益生菌菌株与牛奶或豆奶等原料混合后，在适当的温度下进行发酵，即可得到富含益生菌的酸奶。
发酵法
选择适当的培养基，将益生菌菌株接种进去，控制培养条件，让益生菌在一定的时间内进行发酵，终可以将菌体通过离心、过滤等技术手段提取出来。
益生菌的应用
益生菌有很多的应用领域，下面列举了几个典型的应用。
食品领域
益生菌在食品领域的应用主要是指添加在食品中，如酸奶、奶酪、饼干、饮料等，将益生菌菌株与食品原料混合后进行发酵，既能增加食品的营养价值，同时也能促进人体健康。
医药领域
益生菌具有调节肠道菌群、增强功能、肠胃等作用，因此在医药领域也被广泛应用，如制备益生菌片、益生菌肠溶胶囊、益生菌口服液等，作为保健品或使用。
养生领域
益生菌在养生领域的应用主要是指加入到保健品中，如益生菌口服液、益生菌胶囊等，旨在帮助维持肠道菌群平衡、促进健康。
总结
益生菌是一种重要的菌种，能够帮助人体保持肠道菌群平衡，增强力，肠胃等。目前益生菌的主要应用领域有食品、医药、养生等。益生菌的提取方法有多种，常用的是酸奶法和发酵法。
很多人在选择益生菌时不知道怎么选品牌，看配料是选择一款好产品的标准，配料干净的益生菌产品对于身体来说更好一些，其次活菌的数量是非常重要的，只有足够多的活菌才能对身体发挥到更好的效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌只含有益生菌和益生元，配料干净，并且其每盒益生菌的含量有俩万亿，有效含量高，效果更好，是很多人的不二之选。
