灵芝银耳煮煮茶
泡茶已经是中国人的一种生活方式，茶叶种类繁多，但是茶叶的种类只是其中的一部分，茶叶和其他物质搭配泡制而成的茶饮更是不可缺少的。灵芝银耳茶就是其中的一种。灵芝和银耳是中医中十分常见的两种食材，这两种食材一般用来制作调理凉性的食品，所以可以结合起来泡制成一种对有益的凉茶。今天我们就来谈谈如何制作灵芝银耳茶。
准备食材
制作灵芝银耳茶的食材非常简单，大部分人都能在超市里面买到。首先要准备的是灵芝和银耳。灵芝和银耳都是海外出口的食品，现在回来国产的灵芝和银耳也是非常常见并且种类繁多，就看个人的口味了。此外还需要红枣、冰糖。按照正常的比例大概是将灵芝和银耳各30克，红枣和冰糖各10克。其中冰糖可以根据喜好增减，有些人喜欢吃清淡一些的，就不用放那么多糖。
制作灵芝银耳茶
首先将银耳泡发，泡发的时间根据银耳的种类和泡发的水的温度来定，如果泡发的时间不够，银耳会有硬块的存在，这种情况下，泡发不够，可以用开水焯一下。灵芝也是需要泡发的，和银耳一样，泡发过程中需要反复清洗，然后用冷水浸泡3-4小时，泡发好的灵芝和银耳可以同时放入煮茶器内。锅内加上足够的水，然后将红枣切开，倒入锅内，再加入适量的冰糖，根据自己的口味来定，大火烧开后可以改为小火，焖煮至灵芝、银耳全部熟烂，这样泡制出来的茶汁更浓郁味美。一般煮出来的灵芝银耳茶颜色偏黄，但是富有清香。
适量饮用有益身体健康
灵芝银耳茶口感，并不算太多的人喜欢，但是对于身体健康非常有益，银耳对人体的美容、养颜、补虚，润、化痰等功效不言而喻；而灵芝具有免疫调节、增强、抗等作用，轻易地可以抵御人体在变幻莫测的自然环境中所受到的伤害。
总之，灵芝银耳茶具有清热、润通络、清火养颜、凉生津等功效，适量饮用可以对、心、等器官都有好处。所以平时我们可以适量饮用，保持身体健康。
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