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为什么蒜头被称为是“穷人灵芝”
民间有“四季不离蒜,不用去医院”的说法。大蒜有很好的保健作用,究竟能给利身体带来哪些福利?为什么称蒜头是“穷人灵芝”?如何才能让蒜发挥它的大保健功效?现在我们就走进蒜,了解蒜,揭开蒜神秘的面纱。
一、常吃蒜是“保护神”。大蒜有抗、、抗的作用。是的总称。通常我们生活中所说的,多数指的是由甲型、乙型、丙型等引起的性。常吃大蒜对有很好的保护作用,大蒜能诱导脱毒酶的活性,帮助恢复健康常态。
二、防症。大蒜中含有的大蒜素能够防结肠,抑制可能会导致胃发的幽门螺旋杆菌的生长。大蒜中的有机硫化物阿霍烯能降低的发危险。
三、人的良好饮食伙伴。大蒜具有作用,还能降低液中甘油三酯和水平、降,经常食用对患者很有好处。
四、大蒜能帮身体。大蒜中的硫化亚黄酸等具有杀菌,抗的活性,能够促进体内毒素的排出。大蒜能伤寒、霍乱、痢疾、、道,是消化道寄生虫的理想的“天然”。
养生支招:
(1)吃大蒜好捣碎,放置10分钟,让空气中的氧和大蒜有机成分充分氧化,才能发挥大蒜素的保健功效。
(2)新鲜的大蒜中含硫的油脂活性好。换句话说,春季吃蒜是一年当中利于养生的时节。
(3)大蒜特有的气味,只需嚼几颗生花生米,或者嚼点茶叶都可以去除。
老百姓把大蒜比灵芝.灵芝是救命草,关于灵芝的传说有很多版本,著名的要属《白蛇传》里白蛇的化身白娘子求仙草灵芝,救自己的相公许仙的典故了,许仙服用千年灵芝后得以生还。
大蒜中医认为,具有温中消食、除邪、除冷积、杀虫的功效,适用于脘腹冷痛、宿食不消、水满、泄泻痢疾、百日咳、钩虫、蛔虫等症。
大蒜对眼疾患者不宜过多食用,民间有“大蒜百利,只害一目”的说法,大量食用蒜对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、眼结膜炎。
蒜有较强的刺激性,会使胃酸分泌过剩。有、、的人建议少吃或不吃大蒜,否则会引起。
养生方:姜蒜糖粥。(1)姜15克,蒜30克,粳米150克,白糖适量;
(2)姜、蒜切片,粳米洗净,加入1000毫升水煮沸,开锅后熬制30分钟,加入白糖,待温热时即可食用。
功效:活行气,能够祛除身体淤,通畅脉,促进,改善瘀引起头痛、头晕、胸肋闷痛等症,还能降,防止沉积在内壁形成脂肪斑,从而各种的作用。

大蒜是天然的抗生素,每周吃2~3次,每次吃3瓣蒜就能起到保健功效。让身边的救命”灵芝”大蒜成为餐桌上的常客吧。
高中生补脑保健品
12种能增强记忆力的食品
人大脑中有无数亿个细胞在不停的进行着繁重的活动,科学研究证实,饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力。
营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品K?缓?鞍字省⒏疲?按竽运?匦璧陌被?帷ED讨械母谱钜妆蝗宋?眨?悄源?徊豢扇鄙俚闹匾?镏省4送猓??购?陨窬?赴??钟幸娴奈??谺1等元素。如果用脑过度而时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起硬化,对脑动脉无危害,相反,还能保护脑、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对衰弱症也有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制凝集,防止脑形成。实验证实,常食花生可改善、增强记忆、延缓,是名符其实的“长生果”。
6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑和降作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
8、黄花菜。人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加、促进大脑。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
11、橘子。橘子含有大量、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
230》怎样提高记忆力及学习效率
在学习英语的过程当中,学生抱怨多的就是记单词。他们经常说记不住,总是记了又忘了,这其实是一种普遍现象。现我想就这种现象谈谈我个人的一些看法。
我也学过英语,而且现在教授的还是英语。对于学习英语,我总的一个看法就是:它只能算是一种纯粹的体力劳动,而且是需要重复的体力劳动。我指的是学习英语需要反复的记忆。
记忆,就是过去的经验在人脑中的反映。它包括识记、保持、再现和回忆四个基本过程。其形式有形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等。
记忆的大敌是遗忘。提高记忆力,实质就是尽量避免和克服遗忘。在学习活动中只要进行有意识的锻炼,掌握记忆的规律和方法,就能改善和提高记忆力。
4、如何进补?经历了漫漫长夏,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱等现象,因而,秋后进补之前要给脾胃一个调整适应期,可先吃些有营养易消化的食物,如鱼、各种瘦肉、禽蛋、山药、莲子和薏米仁等,奶、豆制品也可适量多食。
5、用什么进补?进补需要食补与药补结合,补常用的食物有竹丝鸡、鸡、羊肉、兔肉等,常与补食物相配伍的有当归、阿胶、熟地、首乌、红枣、元肉、枸杞子等。市面上推出的淮杞炖鹌鹑、花旗参炖竹丝鸡、当归炖羊肉等都有滋阴补之功效。补脑常用的食物有鸡脑、猪脑、鱼头等,与之相配伍的有远志、灵芝、山药、柏子仁、黄精、百合、首乌、天麻、麦冬、莲子等。百合麦冬炖猪脑、天麻炖鱼头等,都有益智健脑之功效,且两款炖品皆十分美味。健胃常用的食物有猪肚、鸡、羊肉等,与之相配伍的有银耳、春砂、陈皮、胡椒、土茯苓、扁豆等。另外,多吃粗粮和多纤维的食物也有利于健胃。市面上推出的胡椒炖猪肚、土茯苓炖龟、芦荟炖雪蛤都有驱寒暖胃之功效。
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