学做益生菌米酒怎么做(益生菌米酒自制教程，完美发酵全攻略！)
益生菌米酒是一种非常适合女性饮用的饮品，它具有多种益处，比如增强力、改善消化系统、提高质量等。而在市场上购买的益生菌米酒由于添加剂较多，有些人还经常会担心会不会买到假货。这时自制益生菌米酒就是一个比较好的选择，下面是益生菌米酒的自制教程，完美发酵的全攻略！
材料和工具
1、米酒曲15克；
2、米饭150克；
3、水1.5L；
4、蜂蜜100克；
5、玻璃瓶、漏斗。
做法
1.准备好米酒曲、米饭和水
2.将米饭淘洗干净，煮熟，用勺子压成泥。将水加入锅内，同样煮沸，熄火后放入米饭泥中，同时搅拌，密封待凉。
3.盛装米饭泥液体的瓶子放入一盆温（40度左右）热水中，使其自然风干至没有明显落水滴为止。
4.将香油铺在木勺上，铺在表面的米饭粘着点米酒曲，然后抖下多余米酒曲轻轻拍压，放回瓶子中。每天振动一次，第二天就能看见小泡沫了，会慢慢发酵，大约两天时间，根据自己喜好静置的天数也不一样。
5.将蜂蜜加入到发酵完的米酒中，充分搅拌均匀后即可装瓶饮用。
注意事项
1.米酒曲一定要选择质量好的，一定要采用无添加剂生态玉米粉发酵而成的米酒曲，这样制作出来的益生菌米酒才无添加，口感比较好。
2.制作好的益生菌米酒不要长时间保存，好每周制作一次，制作的酒就足够了。
3.在制作益生菌米酒的时候，温度、干燥度的控制非常重要，一定要注意保持环境的干净卫生，如有湿度及异味可能会导致发霉，从而影响酒的质量，影响饮用者的体质。
通过这篇文章，相信大家已经完全掌握了自制益生菌米酒的方法，那就赶紧动手试试吧！自制益生菌米酒可以快乐的享受美味之外，还可以让自己充分锻炼手脑。快来一起开始制作健康有营养的益生菌米酒吧！
益生菌的效果不是短期达到的，需要长期服用，那么如何选择益生菌品牌呢，选择益生菌品牌需要看益生菌的数量多不多，这是重点，益生菌一词的定义中，就说明了足够数量一词，因此活菌含量越高效果越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌每盒含量高达两万亿，是目前已知品牌中益生菌含量多的，配料有16种益生菌，9种益生元，没有其它成分配料简单，效果更好。
