奶酪块益生菌怎么做的
奶酪是一种相对富含营养成分和受欢迎的小食品，而且我们还可以在其中加入益生菌，从而让奶酪块变得更有营养价值和健康。下面将介绍手工DIY制作优质奶酪块富含益生菌的方法。
材料准备
为制作奶酪块，我们需要准备以下材料。
1升鲜牛奶
2勺益生菌/酸奶菌粉
1汤匙柠檬汁
奶酪布或纱布
滤水器或滤网
制作过程
制作奶酪块的过程分为以下几个步骤。
第一步：将鲜牛奶加热
首先，将1升鲜牛奶倒入锅中并加热。同时，需要不断搅拌，以免烤焦。一旦可以看到气泡，就关掉火。
第二步：加入益生菌
将两勺益生菌/酸奶菌粉加入鲜牛奶中。再次轻轻搅拌，直到混合均匀。益生菌可以增加奶酪的健康价值，但不要加太多，否则会影响口感。
第三步：加入柠檬汁
加入一汤匙柠檬汁。柠檬汁可以让鲜奶变成酸奶，并帮助凝固奶酪。
第四步：将奶酪布或纱布准备好
将奶酪布或纱布放在一个滤水器或滤网上。据需要可以考虑双层或三层。以此来保持奶酪独立和干燥。
第五步：滤掉液体部分
将鲜奶混合物慢慢地倒入准备好的滤网中。滤掉液体部分，只留下非常纯净的奶酪。如果你想要它更加干燥，可以在纱布中将奶酪继续擦干。
第六步：制成奶酪块
将干净的奶酪从奶酪布中取出。将其放在一块干净的橡木板或砧板上，并用手或刀将其切成小块，后，放到任何一个容器中以作保存和食用。
总结
手工DIY制作优质奶酪块富含益生菌的方法十分简单。通过以上步骤，您可以很容易地在家中制作健康好吃的奶酪块。奶酪块可以作为小零食、饭后甜点，或是配上水果和其他喜爱的小食品。它不仅美味，而且营养丰富，是您和家人的健康零食之选。
卓岳宜君素是专门为国人设计的，16种菌株均采用中国发酵食物，所以相比市面上的一些国外益生菌，它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu，远高于市面上其它同类产品，效果更好。
