益生菌能产生代谢物和生理活性物质，形成化学屏障，杀死原微生物。服用益生菌的目的是维持肠道菌群的平衡。益生菌能纠正肠道功能障碍，抑制致菌，增强身体的防御功能。益生菌在肠道发酵产生的大量低分子酸和活性肽能抑制原的生长繁殖。益生菌还可以通过粘附机制和竞争排斥作用形成生物屏障，防止原体的繁殖和对肠道上皮组织的吸附。益生菌怎么选？
许多研究证明，人体每天需要补充数百亿CFU的益生菌。从这个标准来看，市场上只有少量的益生菌能达到这个标准。更重要的是，益生菌不能满足需要的益生菌定植还有其他原因，补充的含量甚至不够。这就需要吃更多的益生菌，比如高的卓岳宜君素，单条含量1000亿。但如果你吃到肠道，可能只剩下几百亿。如果是几百亿的产品那剩下的肯定就更少了，效果远远不如前者。
包埋技术在益生菌外附着一层微胶囊，解决了长期无法突破的天然乳酸菌难以保存和抵抗胃酸和胆汁的问题。利用这种特殊的埋地技术，外层的胶体在强酸环境中凝结在胃酸中，以保护乳酸菌。当益生菌进入pH值较高的十二指肠时，它们会通过胆汁环境释放益生菌，然后外层的蛋白质会促进益生菌与肠壁纤毛的附着，为益生菌的繁殖提供所需的营养。
如果想要好的效果，应该优先选择国产益生菌。这是一个非常简单的问题。首先，不同地区的饮食习惯不同，这也导致了肠道菌群的差异。其次，益生菌不是在我们体内出生的，而是在外部获得的，所以环境因素会导致益生菌菌群的组成发生变化。
益生菌怎么选？很多人都知道“水土不服”，其实水土不服与肠道菌群有关。正因为如此，选择国产益生菌绝对更适合中国人。过去，水土不服的人会带家乡的土壤，这其实是调节菌群的一种方式。对于现代人来说，吃益生菌也有助于“水土不服”带来问题。
因此，在选择益生菌时，一般优先选择当地菌种，，可以更好地调节菌群结构，不同的益生菌也可以发挥的作用。这是选择益生菌的一个重要标准。此外，吃益生菌也要确保足够的存活，得到佳的效果。
