我们可以看到市面上有很多破壁灵芝孢子粉,同时也有一些宣传“去壁灵芝孢子粉”概念的产品,而且都说去壁灵芝孢子粉效果会更好,但事实真的是这样吗?
破壁一般是指打破灵芝孢子粉的几丁质结构,类似虾壳,不能被胃酸消化。如果不打破双壁结构,那么有效成分就不能被很好的吸收利用,自然就不能发挥作用。所以灵芝孢子粉需要破壁,而我国也明确规定破壁灵芝孢子粉必须有国食健字才能合法销售,所以可以视为合法的保健食品。
按照宣传的说法,拆墙就是从内部将灵芝孢子粉破碎的双壁结构拆除。但这对灵芝孢子粉的作用真的有意义吗?北京大学医学部教授、中国食用食品协会副会长、林志彬教授在节目中表示:这是一种夸大的商业宣传。灵芝孢子可以理解为种子,直径只有4-6微米。如果按1mm的长度排列,需要200个这样的孢子粉,而且没有去除整个灵芝孢子,只是灵芝孢子粉的双壁结构。这种双壁结构本身不会对肠胃造成任何伤害,而且还含有灵芝的营养成分,所以拆壁完全没有意义。
正规的灵芝孢子粉,特别是三萜含量高的灵芝孢子粉,会在包装上写三萜含量。所以对于一般消费者来说,直接看包装上写的内容就可以了。如果去壁的目的是为了增加含量,那么灵芝孢子粉的选择完全取决于含量,含量低了去壁也没用。
目前,不同品牌的灵芝孢子粉中三萜类化合物含量差异很大。
灵芝孢子粉中有效成分的含量是不一样的,因为有效成分的含量会受到品种和种植环境的影响。比如原木种植和袋料。目前药用灵芝的栽培方式一般是原木种植,一树一灵芝,在适合灵芝生长的环境中栽培,这样栽培出来的灵芝孢子粉中三萜类成分的含量会比较高。但是灵芝的栽培方式不仅仅是原木种植的方式。灵芝的三萜含量也是选择灵芝孢子粉重要的一点。
灵芝中的有效成分直接影响灵芝的功效。灵芝中有效成分的含量与灵芝的栽培方法密切相关。在中国,上品灵芝往往生长在深山里,吸取“天地之精”。在这种情况下,灵芝孢子粉的主要有效成分会达到更高的标准。目前国内灵芝三萜含量高的是芝素堂胶囊产品,这是我们在选择灵芝孢子粉时应该参考的标准。
