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甘蓝肉馅饺子
做甘蓝饺子，准备甘蓝半颗，牛肉250克，香葱，三根菜籽油，30毫升盐适量第一，准备食把工具准备好，放入破壁机中，炸肉馅儿和甘蓝馅儿在一起打的粉碎，第二放调料菜籽油交到葱子上面搅均匀，第三名，准备饺子皮三斤，第四包好饺子下属以后就可以尽情享用了
木耳胡萝卜香菇粉条甘蓝怎样拌馅
食材清单
面粉750g、五花肉500g、甘蓝1个、香菇500g、盐3g、胡椒粉3g、生抽2勺、鸡精适量、油适量、葱适量、蚝油少许、味素少许
烹饪步骤
1.甘蓝洗净，切成小块，用盐腌制半个小时，攥净水备用。
2.香菇洗干净，焯水，切成小块备用
3.肉搅成馅，放入盆中，加入盐鸡精，味素，蚝油，胡椒粉，老抽，油，搅拌均匀
4.搅拌均匀后加入葱花，甘蓝，香菇搅匀，中间加两次水，要不馅料会干，口感不好。
5.拌好的肉馅备用
6.面粉和适量的清水揉成光滑的面团备用
7.面团揪成剂子
8.按压成饼
9.擀成圆形的薄片
10.包好馅料，饺子完成，水烧开，饺子下锅，开三次就可以出锅了每次开锅用凉水点一下就可以
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