什么是灵芝粉？
灵芝，为中草药中的珍贵品种，自古以来就被视为滋补强壮之效。现代研究发现，灵芝富含多种生物活性物质，如多糖、三萜类、灵芝酸等，具有较强的、抗、免疫调节、降、降等功效。而灵芝粉是将灵芝制成粉末形态的一种保健食品。
灵芝粉破壁原理
灵芝粉要想更好地发挥保健功效，必须实现破壁。所谓破壁，即是将据有细胞壁的植物或菌类的细胞壁打破，使其中的营养成分更容易被人体吸收利用。灵芝粉的细胞壁主要由纤维质和甲壳素组成，两者均为人体难以消化吸收的物质，若未打破这些难以消化的细胞壁，就会导致人体吸收不良，使得灵芝粉的保健功能大打折扣。
灵芝粉破壁的原理有两种：物理方法和酶法。物理方法主要包括研磨和高压处理；酶法主要是利用酵素来分解纤维质和甲壳素，打破细胞壁。
物理方法
物理方法中，研磨是一种较为简单的方法，但是对机器设备的要求较高，同时也容易造成营养成分的流失。而高压处理是一种更加成熟的方法，可以有效地破坏灵芝粉的细胞壁，并且不会造成营养成分的流失，同时也有着更好的保健效果。高科技的高压处理技术可以将灵芝粉内部的营养成分释放出来，使其更容易被人体吸收。
酶法
酶法中，常用的是纤维素酶和壳聚糖酶。纤维素酶可以分解纤维质，壳聚糖酶则可以分解甲壳素，两种酶配合使用可以更好地破壁。这种破壁技术操作简单，但需要一定时间来进行反应，而且需要酶的参与，酶的质量也对破壁的效果有着很大影响。
总结
灵芝粉的破壁过程对保健功效有着至关重要的作用，因此需要我们在购买时选择经过破壁处理的产品。并且不同的破壁方法对营养成分的影响也不相同，消费者应该谨慎选择。我们可以在产品说明书和售后服务等方面进行了解和了解，以选择更加适合自己的灵芝粉产品。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用关键。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，灵芝三萜含量远高于行业平均水平。
