人参灵芝如何正确食用?
人参和灵芝都是常见的中药材,被誉为“双倍滋补”,人参灵芝的联合食用可以起到提高免疫力、补血、调节血脂、降压等多种保健功效。但是,如何正确食用人参灵芝呢?下面就为大家介绍几种常见的食用方法。
一、人参灵芝炖鸡汤
这是一款滋补又美味的养生汤,可有效提高免疫力,适合长期食用。制作方法如下:
准备材料:人参、灵芝、鸡肉、枸杞、姜、盐。
将鸡肉清洗干净,撕成小块。
将人参、灵芝用清水泡软,切成小片备用。
将鸡肉块放入锅中,加入足量清水,姜片、枸杞、人参、灵芝片,煮沸后转小火炖煮30分钟左右。
最后根据口味加盐即可。
二、人参灵芝茶
将人参和灵芝制成茶,口感清淡,可多次食用,具有提高免疫力、促进睡眠等功效,不过需要注意的是,人参不宜过量,建议每日饮用量不超过10克。做法如下:
准备材料:人参、灵芝、山药。
将人参、灵芝、山药用清水洗净,切成小片。
把准备好的材料放入茶杯中,注入适量的开水,浸泡5-10分钟后即可饮用。
可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、枸杞等。
三、人参灵芝煮粥
这是一种简单易做的食用方法,可以将人参和灵芝充分释放出来的营养成分,添加到粥中一起食用。做法如下:
准备材料:人参、灵芝、大米。
将人参、灵芝用清水泡软,切成小片备用。
将大米加清水煮沸,转小火煮熟。
当粥的浓度差不多时,加入切好的人参、灵芝,再煮2-3分钟即可。
最后按个人口味加入少量盐和胡椒粉即可。
以上就是几种人参灵芝的正确食用方法,不过需要注意的是,人参、灵芝均为滋补药材,请谨慎使用,尤其是孕妇、儿童、老人等特殊人群,应在医生或药师的指导下食用,以免造成不良影响。