为什么要用灵芝熬汤
灵芝是一种传统中药，在中医学中被广泛应用。灵芝的功效包括增强免疫力、调节血压、保肝护肾、降低胆固醇等。而灵芝熬汤则是一种比较常见的吃法，更容易吸收灵芝中的营养成分。
选择灵芝
首先要选择好的灵芝。一般来说，干燥的灵芝比新鲜的灵芝更适合熬汤。好的灵芝应该是完整的，无虫害、霉菌和异味。如果觉得不好鉴别，可以考虑选择品牌信誉较好的商家的商品。
准备材料
准备材料包括灵芝、红枣、玉米须、金银花、甘草。这些材料各有功效，搭配灵芝能够让熬汤更容易入口，也更容易被人体吸收。
熬汤的过程
将材料洗净之后，可以将灵芝先用温水泡软，提高出汤的浓度。然后将所有材料倒入煲汤的锅中，加入适量的清水，不要加过多的水。先用大火煮沸之后转小火，煮约2-3个小时，直到汤变得浓稠，并且香味四溢。注意定期加水，以保证汤的浓度。
喝灵芝熬汤的注意事项
虽然灵芝熬汤非常有营养，但是也需要注意些事项。首先，灵芝熬汤不适合久煮不适合长时间保存，最好在24小时之内饮用完毕。其次，熬汤的时候，尽可能少加盐和调味料，这样有助于保留灵芝自身的味道和营养成分。最后，不要一次性喝太多，量控制在一两杯左右。
小结
用灵芝熬汤是一种非常健康的饮食方式。除了提高免疫力、调节血压等功效外，灵芝熬汤还非常美味。只要我们按照正确的方法制作且注意事项，就可以享受到美味又营养的灵芝熬汤了！
