乳鸽灵芝炖汤做法大全视频(浓郁鲜美！学做乳鸽灵芝炖汤)
乳鸽灵芝炖汤是一道养生美食，具有补气、养血等功效，深受广大食客的喜爱。本文将为大家介绍如何做一锅浓郁鲜美的乳鸽灵芝炖汤。以下是具体步骤：
第一步：准备材料
需要准备的食材有：
乳鸽 1只（约400g）
灵芝 50g
枸杞 10g
淮山 20g
红枣 8个
姜片 3片
清水 1500ml
盐、鸡精适量
第二步：煮开凉水
先把2L水煮开，将凉水浸泡乳鸽一分钟，取出用清水冲洗干净。将1.5L水再煮开，加入洗净后的乳鸽焯水，捞出洗净血沫，再用流动的自来水冲洗干净。
第三步：加入灵芝等材料
将焯好的乳鸽放进炖盅中，加入切成小条的淮山，枸杞、红枣，姜片和清水。清水要淹没所有材料大约1.5cm。放入灵芝，盖好盖子。
第四步：炖制在烤箱中
将炖盅放在烤箱中，温度控制在160度，煮三个小时。注意每个小时拔出来搅拌一下，以免材料粘底。
第五步：调味
炖好的乳鸽灵芝炖汤起锅，加入适量盐和鸡精，根据个人口味适当调整。
第六步：享用美食
将乳鸽灵芝炖汤倒入碗中，撒上些许香菜末即可食用，食用时注意别将灵芝和枸杞等固体物吃下，只将其中的营养成分吸收即可。
总的来说，这道乳鸽灵芝炖汤非常适合秋季食用，可以增强免疫力，改善肝肾功能，延缓衰老等多种功效。如果你想保持一份健康体魄，不妨试着去做一下这道美食，一边享用美食，一边提高身体健康水平。
