什么是花胶？
花胶是指将鱼鳔刮下后，晾干或用高温烘焙制成的一种食材。花胶因其具有丰富的胶原蛋白质，被誉为美容养颜的圣品。其营养价值极高，富含蛋白质、微量元素和钙、磷等营养成分。因此，花胶在中华传统药膳中也被广泛应用，尤其是煲汤的时候使用。
骨胶原钙胶囊的作用
骨胶原钙胶囊可以提供人体所需要的钙、磷等矿物质，能够增强骨骼的密度和硬度，对于骨骼发育和的老年人有很好的保健作用。除此之外，骨胶原钙胶囊还可以修复和滋养，具有美容养颜的作用；同时还可以增强功能、促进代谢等。
花胶煲出高营养的骨胶原钙胶囊
花胶可以很好的为骨胶原钙胶囊提供原材料，加入其他药材和食材后，能够煲出非常美味营养丰富的骨胶原钙胶囊。
材料准备
花胶250克
猪骨500克
红枣10颗
枸杞10克
姜片适量
盐适量
烹饪步骤
将花胶、猪骨分别用水浸泡两个小时以上，洗净备用。
将猪骨放入锅中，加水煮开，捞去浮沫后洗净备用。
在锅中加入姜片、花胶、猪骨等材料，用小火慢慢熬煮3-4个小时，待汤汁呈现浓稠状时，加入红枣、枸杞再继续煲20分钟。
加盐调味后即可食用，也可以用棉布滤去渣，将汤汁存放于冰箱中随时饮用。
烹饪小贴士
1、首先猪骨应该用开水烫一遍，然后放冷水中泡好。
2、花胶应该提前泡发，然后用清水反复冲洗干净。
3、好选择砂锅或者压力锅，这样可以慢慢熬煮出营养丰富的汤汁。
4、煲汤的火候要足够，这样可以将花胶中的营养成分全部熬出来。
通过上述煲汤方法可以制作出非常美味营养丰富的骨胶原钙胶囊，不仅可以满足人体各种元素所需，还能够美容养颜、防止等。因此，大家可以经常制作并食用，从而享受到这些美妙的好处。