鲜灵芝炖乌鸡的制作方法
鲜灵芝炖乌鸡是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，不仅口感极佳，更多地是因其养生保健的功效备受追捧。下面是如何制作鲜灵芝炖乌鸡的具体步骤。
原料准备
制作鲜灵芝炖乌鸡，所需材料如下：
乌鸡1只
鲜灵芝50克
红枣10枚
淮山切片30克
姜5片
清水适量
料酒适量
盐适量
制作过程
1.将乌鸡宰杀去毛、去内脏，洗净后剁成块状。
2.用开水焯一下乌鸡，倒掉汤水，再用清水洗净备用。
3.将鲜灵芝、红枣和淮山切片清洗干净备用。
4.姜洗净切片备用。
5.锅中倒入清水，放入焯好水的乌鸡块，放入料酒和姜片，大火烧开后倒入砂锅中。
6.把鲜灵芝、红枣和淮山切片放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后用小火炖煮2小时。
7.加适量盐调味即可。
功效与益处
鲜灵芝炖乌鸡的主要功效和益处有：
增强。鲜灵芝中含有多种黄酮等成分，可以增强人体的。
滋润部。乌鸡具有滋润部的功效，可以改善部干燥和的症状。
滋补身体。淮山、红枣等食材都具有滋补身体的功效，可以提高身体免疫功能，增加体力。
调节。鲜灵芝中的多糖可以调节人体的系统，维持机体正常代谢。
总之，制作鲜灵芝炖乌鸡非常简单，将食材一一加入砂锅中慢慢地熬煮，后加盐调味即可。鲜灵芝炖乌鸡的营养丰富，口感鲜美，而且具有极高的药用价值。建议大家可以经常食用。
