材料准备
制作鸡腿灵芝人参汤的材料如下：
鸡腿 - 2 只
灵芝 - 2 片
人参 - 2 根
姜片 - 10 片
清水 - 8 杯
制作步骤
现在，我们开始学习如何制作鸡腿灵芝人参汤：
步骤1：准备材料
将鸡腿清洗干净，撕去皮肉表面的杂质。将灵芝、人参和姜片清洗干净，备用。
步骤2：焯水
将鸡腿放入沸水中焯水，去除鸡腥味。
步骤3：准备锅
将锅内加入清水并放入焯好水的鸡腿，加入姜片、灵芝、人参。
步骤4：慢火熬制
放入电饭煲内，煮开后，转为慢火熬制3个小时，直到鸡肉骨头变得十分酥软。
步骤5：出锅
将熬制好的鸡腿灵芝人参汤过滤出汤汁，加入适量盐调味即可。
小贴士
人参忌用开水冲泡，应该先用温水浸泡一段时间再熬制。
鸡腿和乌鸡都可以制作此汤，乌鸡稍微更补。
总结
以上就是制作鸡腿灵芝人参汤的具体方法，简单易学，风味独特，是一道适合各个年龄段的补身汤品，喜欢的朋友不妨一试。
