野生灵芝的丰富制作方法全收录
野生灵芝是一种珍贵的材,具有多种保健功能。除了常规的用途外,野生灵芝也可以用来制作美味菜肴和饮品。下面我们就来分享一些野生灵芝的丰富制作方法。
野生灵芝清汤鸡
材料:野生灵芝20克、土鸡500克、姜适量、葱适量、盐适量
步骤:
1.取清洗干净的土鸡切成块状;
2.将野生灵芝用水清洗干净,切成段状;
3.姜切片备用;
4.开火热锅,加入食用油,放入姜片、葱段炒香;
5.加入鸡肉块煸炒,待鸡肉煎至微黄色时加水;
6.加入野生灵芝段,小火煮至鸡肉煮烂,加盐调味即可。
野生灵芝牛菌炖牛肉
材料:野生灵芝20克、牛菌200克、牛肉500克、姜适量、蒜适量、盐适量
步骤:
1.取清洗干净的牛菌切成小块;
2.将野生灵芝用水清洗干净,切成段状;
3.姜、蒜切片备用;
4.开火热锅,加入食用油,放入姜、蒜炒香;
5.加入牛肉块煸炒,待牛肉煎至微黄色时加水;
6.加入野生灵芝段和牛菌块,小火煮至牛肉煮烂,加盐调味即可。
野生灵芝糯米糍
材料:糯米粉250克、野生灵芝100克、砂糖适量、椰丝适量
步骤:
1.将糯米粉和野生灵芝切成小块,用水泡软备用;
2.将泡软的糯米粉和野生灵芝放到搅拌机里打成泥状;
3.将糯米糍泥倒入一个大碗里,加入适量的砂糖搅拌均匀;
4.将拌好的糯米糍泥分成小块,用手搓成小圆球,表面撒上椰丝即可食用。
野生灵芝芝士饼
材料:面粉250克、巴马干酪100克、野生灵芝50克、黄油50克、鸡蛋1个、泡打粉1茶匙、盐适量
步骤:
1.将面粉、泡打粉、盐、黄油和野生灵芝切成小块,放入搅拌机里搅拌均匀;
2.加入鸡蛋,继续搅拌至成面糊状;
3.将巴马干酪切成小块备用;
4.开火热锅,倒入适量的面糊,将巴马干酪块放在面糊上,然后再倒上一层面糊,形成芝士饼状;
5.煎至两面金黄色即可食用。
野生灵芝红枣茶
材料:野生灵芝10克、红枣10颗、冰糖适量
步骤:
1.将野生灵芝和红枣用水清洗干净备用;
2.将野生灵芝和红枣放到砂锅里,加足够的水,用中小火慢慢熬煮;
3.当水快熬干时,加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮至糖溶化即可。
以上就是几种简单的野生灵芝制作方法,希望大家可以尝试一下,既能满足 taste buds,又能享受养生的好处。