什么是西藏灵芝
西藏灵芝，也叫青海灵芝、青稞灵芝、青青草等等，是一种原生态的天然野菌，生长于海拔3000-5000米的高原地区。它被认为是藏族人民用来保持健康的重要草药，被誉为“天上仙草”、“万草之王”、“长寿之草”等等。其营养成分丰富，含有多种维生素、矿物质以及多糖、三萜、灵芝酸等多种活性成分。
泡制西藏灵芝酒的步骤
泡制西藏灵芝酒并不难，下面是详细步骤：
材料准备
首先，需要准备好以下食材：
西藏灵芝：10克
高度白酒：500毫升
纯净水：适量
冰糖：适量
灵芝处理
将灵芝清洗干净，泡水5分钟后切成小块，方便入味。注意要用清水清洗干净，不要用肥皂或其它化学药品。
高度白酒泡制
将处理好的灵芝放入高度白酒中浸泡，将酒坛密封好并保存在阴凉、通风、干燥的地方。每隔一天打开酒坛，轻轻搅拌一下，以便灵芝更好的入味。
加入冰糖
灵芝浸泡10天后，将冰糖加入酒坛中，再继续浸泡5-7天即可。
取出饮用
浸泡完毕后，将灵芝酒适当稀释后即可饮用。灵芝酒可用来祛强身，提高，对功能不好者也有辅助作用。
注意事项
在泡制西藏灵芝酒的过程中也需要注意以下几点：
灵芝要使用新鲜、干燥的灵芝。
酿制过程要严格控制卫生，避免杂菌的侵入。
冰糖要适量加入，太多会影响口感，太少则没有甜味。
定期检查酒坛内的气压，避免坛内压力过大导致爆坛。
以上就是泡制西藏灵芝酒的详细步骤，大家可以根据自己的口味适量调整灵芝的用量以及冰糖的加量，祝大家泡制出美味的西藏灵芝酒。
