观心灵芝(心灵芝的功效及食用方法)
心灵芝，是一种珍贵的食用菌。它生长于高山峭壁的岩石间，以生态环境良好、空气湿润、阳光充足、土壤肥沃等为生存条件，适应能力强，营养丰富，是一种极为难得的食用菌，被誉为“草木皆有灵，芝则为之首”。
心灵芝的功效
心灵芝本身具有很高的营养价值，含有蛋白质、氨基酸、多糖、多种微量元素等多种营养成分。它不仅具有美容养颜、改善功能等多种功效，还如果具有强烈的、免疫调节、等功效，被视为一种大自然的保健食品。
心灵芝可以提高人体的，增强人体的免疫系统功能，加速的代谢，有降低人体、调节的效果，也有助于改善心系统、、症及其他的疗效。同时，心灵芝还可以安神、改善质量、缓解压力等作用。
心灵芝的食用方法
心灵芝可以制成干品，也可以鲜食。制成干品的心灵芝，是长期保存和服用保健的佳选择。心灵芝干片可以泡水煮汤，如煮鸡汤、猪骨汤、牛舌骨汤等，口感清香，味美营养，可增强体质。另外，还可以将心灵芝干片泡水煮水饮，有益身体健康。
鲜食的心灵芝，可制成佐料、菜品、汤品等多种美食。制成的美食，味道鲜美、营养丰富，具有保健功效，可增强人体的健康。
小贴士
心灵芝在炖、煮菜时好选择瓷器或砂锅。不要使用铝制品，否则会破坏心灵芝的营养成分。
心灵芝的汤水可以放在冰箱中冷藏，当做饮料饮用，不但凉爽可口，还能补充身体的能量。
心灵芝的营养成分很高，但是它并非如补药一样可大量食用，要适量而食。一般来说，每人每天食用心灵芝20~30克即可，长期服用效果更好。
