磨菇人参灵芝鸡汤怎么做
磨菇人参灵芝鸡汤是一款很受欢迎的汤品，这道菜品因为营养丰富，口感鲜美而广受欢迎。在这里，我们将分享一个简易的做法，让你轻松制作美味的磨菇人参灵芝鸡汤。
准备原材料
1.新鲜的鸡肉：500克。选择质优肉嫩的土鸡或者草鸡；
2.黑木耳：适量。泡软去蒂切碎备用；
3.人参：1根。清洗干净食用；
4.灵芝：2个。清洗干净备用；
5.磨菇：几朵。清洗干净备用；
6.姜葱蒜：适量。切末备用；
7.盐、白胡椒粉、生抽、料酒、一些鸡精等调料备用；
制作过程
1.将泡软好的黑木耳切碎、人参和灵芝清洗干净后备用。磨菇稍作清洗不要削皮，备用；
2.将鸡肉清洗干净切块，用清水冲洗几遍，然后放入开水中焯水，捞出洗净；
3.起锅放少量油，放入姜葱蒜爆香，放入焯好水的鸡肉块，煸炒出香味；
4.加入清水，水的比例一定要够，以免炖出来的汤少而浓。水快烧开的时候放入黑木耳，人参，灵芝，磨菇，以及适量的盐和胡椒粉调味，大火煮开；
5.开火后立即转小火，用小火煮上1-2小时，至鸡肉炖烂，味道入汤；
6.开火前5分钟加入生抽，料酒，调味后关火，再根据个人口味加入适量的鸡精即可食用。
食用方法
将制作好的磨菇人参灵芝鸡汤倒入碗中，装饰上适量的香菜，葱花即可食用。香气四溢，美味可口，开胃又健康，女性朋友和孕妇非常适合食用，可以，促进身体健康。
以上是制作磨菇人参灵芝鸡汤的简易方法，希望本文所介绍的磨菇人参灵芝鸡汤能够帮助到您，让你实现在家制作可口的磨菇人参灵芝鸡汤的愿望。尝试一下吧，相信你也会做出非常美味的磨菇人参灵芝鸡汤，分享给你的家人和朋友享用！
