灵芝广东煲汤12种做法
灵芝是一种极为珍贵的中草药，被誉为“神草”，常用于保健和各种。广东的煲汤文化非常丰富，各种食材都可以煲成美味营养的汤。下面介绍12种灵芝广东煲汤的做法，地道的广东口味让你轻松体验不一样的味道。
1. 鸡枸杞灵芝煲汤
材料：
鸡枞树菌300克
枸杞50克
水15碗
灵芝10克
红枣6粒
枸杞适量
盐适量
做法：
鸡洗净，切块；枞树菌、灵芝泡发洗净；红枣洗净去核。
将鸡块浸泡30分钟，焯水去水。
锅中放足水，水开后倒入焯过水的鸡块、枞树菌、灵芝和红枣。
文火煲2小时，加入枸杞继续煲30分钟，加盐调味即可。
2. 银耳灵芝煲汤
材料：
银耳50克
莲子20克
红枣5颗
水适量
灵芝10克
冰糖适量
做法：
将银耳泡软，用手挑去杂质；莲子洗净，去芯；红枣洗净去核。
锅中放足量水，将泡软的银耳倒入，煮滚后转中小火煲20分钟。
加入灵芝、莲子和红枣，继续煲30分钟，加入适量冰糖调味即可。
3. 鲍鱼灵芝煲汤
材料：
鲍鱼2只
水700克
灵芝10克
盐适量
做法：
鲍鱼烫去外层黑的表皮，洗净。
锅内加足水，把鲍鱼放入水中焯水10分钟，将鲍鱼捞出，洗去表面的浮沫。
把鲍鱼块放入汤锅中，加入水和灵芝，先用大火烧开后转中小火慢炖2个小时。后加入适量盐调味即可。
4. 生炒灵芝煲汤
材料：
灵芝50克
生姜1片
红枣5颗
水适量
盐适量
做法：
将灵芝泡软，洗净切片；红枣洗净去核。
生姜切片备用。
将切好的灵芝和红枣加入汤锅，加入适量的清水，按照自己口味加盐。
开火烧开后转小火慢慢煲1-2小时，后加入姜丝即可。
5. 金针菇灵芝煲汤
材料：
金针菇200克
灵芝20克
红枣6枚
水适量
盐适量
做法：
首先将金针菇洗净，用半杯水焯水5分钟，去味。
放入炖盅内，加入红枣和灵芝，加入适量的水。
用文火煲2-3小时左右，根据个人口感加适量盐即可。
6. 红枣桂圆灵芝煲汤
材料：
红枣15粒
桂圆肉50克
水适量
灵芝10克
冰糖适量
做法：
红枣洗净，去核，桂圆肉洗净备用。
灵芝泡发，洗净切片。
将灵芝、红枣和桂圆肉一同放入汤锅中，加足量清水，大火煮开后转小火慢慢煲2-3小时。
根据个人口感加入适量的冰糖，再煲15分钟即可。
7. 冰糖雪耳灵芝煲汤
材料：
雪耳20克
枸杞10克
灵芝10克
冰糖适量
水适量
做法：
将雪耳泡软，拆开清洗；枸杞洗净备用。
灵芝泡发，再用清水浸透，清洗干净。
将煲汤锅加入适量的清水，加入雪耳、枸杞和灵芝，开火烧开后转大火继续煮约1-2小时，后根据个人口感加入适量冰糖即可。
8. 红枣山药灵芝煲汤
材料：
山药50克
灵芝10克
红枣5颗
水适量
冰糖适量
做法：
将山药去皮，切成大粒。
灵芝泡发，洗净切片；红枣去核洗净。
山药放入锅中，加适量的水，大火煮开后小火煮30分钟，放入灵芝和红枣，再次大火煮开，转成小火慢慢煲1小时，后加入适量冰糖即可。
9. 龙眼肉灵芝煲汤
材料：
龙眼肉20克
灵芝10克
瘦肉50克
水适量
盐适量
做法：
瘦肉先焯水，清洗干净。
将洗干净的龙眼肉放入锅中。
加入适量清水，再放入瘦肉和灵芝。
大火烧开后转小火慢慢煲2小时，后加盐调味即可。
10. 银耳百合灵芝煲汤
材料：
银耳20克
百合10克
灵芝10克
水适量
冰糖适量
做法：
银耳清洗干净，泡软洗净。
百合清洗干净，用水洗净。
灵芝泡发，再洗净切片。
银耳、百合和灵芝加水煮沸，转小火煮上2-3小时。
后加适量冰糖调味即可。
11. 猪灵芝煲汤
材料：
猪50克
灵芝20克
姜片3片
水适量
盐适量
做法：
猪清洗干净，切片。
灵芝泡发洗净。
将猪放入锅中，加入足量清水，放入灵芝和姜片。
大火煮沸后转小火慢慢炖2小时，后加适量盐调味即可。
12. 枸杞木耳灵芝煲汤
材料：
干木耳50克
枸杞15克
灵芝15克
瘦肉50克
盐适量
水适量
做法：
瘦肉切成小块，焯水去水；木耳泡发洗净切段；灵芝泡发洗净切片；枸杞洗净备用。
把所有材料放入汤锅中，加足清水，大火煮沸后转小火慢慢煮2小时。
后加适量盐调味即可。
以上就是12种灵芝广东煲汤的做法，大家可以选择适合自己口味的尝试一下，味道鲜美营养丰富！
