灵芝烤鸡套餐怎么做:
灵芝烤鸡套餐是一道口感鲜美,营养丰富的美食。它不仅融合了灵芝的药膳特点,还在烤鸡的基础上加入了多种调料,口味更加丰富。下面,我们就一起来看看如何制作灵芝烤鸡套餐。
食材准备:
1.鸡块:750克

2.灵芝:30克
3.生姜:10克
4.葱:10克
5.红辣椒:适量
6.盐:适量
7.糖:10克
8.油:适量
9.料酒:适量
制作步骤:
步骤一:鸡肉处理
1.将鸡肉清洗干净后沥干水分,放入盆中
2.加入适量的料酒和盐,腌制15-20分钟,让鸡肉入味
3.把腌制好的鸡块放入预热至200℃的烤箱中,烤20-30分钟,以鸡块表面呈金黄色为标准
步骤二:灵芝、生姜、葱处理
1.将灵芝泡软后切成薄片,备用
2.将生姜去皮切成末,备用
3.将葱切成葱花备用
步骤三:调制调料
1.将适量的盐和糖放入碗中
2.加入少量水,调成糖盐水
3.在另一个碗中加入适量的油,加入切成末的生姜,调匀,备用
步骤四:将调料浇在烤鸡上
1.将烤好的鸡块倒入碗中
2.将调好的糖盐水倒入碗中,拌匀
3.将灵芝片、葱花倒入碗中,拌匀
4.在调好油的碗中加入适量的红辣椒,拌匀,淋到烤好的鸡块上即可
小贴士:
1.烤鸡的时候可以在鸡肉上撒上一些黑胡椒粉,口感更佳
2.烤鸡的时间要根据不同的烤箱温度来决定
3.后淋上的红辣椒可以根据自己的口味多放或者少放
好啦,以上就是关于灵芝烤鸡套餐怎么做的全部内容啦。这道美食不仅口感绝佳,而且具有极高的营养价值,大家可以在家自己动手制作一下哦!
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