灵芝黄芪炒菜，养生美味享受！
灵芝和黄芪是两种常见的材，具有滋补强身的功效。在家常菜里面加入一些材，不仅可以增加营养价值，还可以起到保健作用。下面介绍一道炒菜配方——灵芝黄芪炒菜，养生美味享受！
配料
猪肉：150克
灵芝：10克
黄芪：10克
红辣椒：2个
葱、姜：适量
盐、酱油、料酒：适量
步骤
1.将猪肉切成细条，放入碗中，加入盐、料酒搅匀，腌制10分钟。
2.将灵芝和黄芪用清水洗净，泡软，切成小块。
3.红辣椒去籽切成小块，葱、姜切碎备用。
4.将炒锅烧热，加入适量油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色，捞出备用。
5.再加入适量油，将红辣椒、葱、姜爆香，加入灵芝和黄芪炒匀。
6.将煸炒好的猪肉放入锅中，加入适量酱油煸炒均匀。
7.后加入适量盐调味，炒匀即可。
营养价值
此道菜品富含蛋白质、维生素及多种矿物质，具有、益气、补虚等功效。灵芝和黄芪的加入不仅可以增加菜品的营养价值，还可以调节身体免疫功能，提高人体。
小贴士
1.猪肉可以替换成鸡肉、牛肉等肉类。
2.不喜欢辣的可以不放红辣椒。
3.黄芪容易煮烂，注意控制火候。
4.灵芝的味道不太好，可以搭配其他鲜香菜品一起炒或加入汤中煮。
5.喜欢口感脆嫩的话可以在灵芝和黄芪炒之前炒一下熟的豆腐皮。
以上就是灵芝黄芪炒菜的做法及注意事项，希望大家在平时的饮食中尽量添加一些材，让每一顿饭都变成一种养生的享受。
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