介绍
灵芝党参鸡汤是一道名副其实的滋补汤，既有滋补养生的功效，又有口感鲜美的味道。灵芝和党参都是常用的材，可以帮助调节人体免疫系统和提高人体，而鸡汤则是汤中的精华，不仅可以滋补身体，增加体力，还可以增加鲜味。下面就为大家介绍一下灵芝党参鸡汤的制作方法。
材料
1. 鸡肉（500克）
2. 党参（30克）
3. 灵芝片（10克）
4. 姜片和葱段适量
5. 清水适量
6. 盐适量（可根据个人口味添加）
步骤
1. 鸡肉切块，用开水焯烫去掉水后捞出备用。
2. 党参泡发后洗净备用。
3. 灵芝片洗净备用。
4. 姜片和葱段洗净备用。
5. 将鸡肉、党参、灵芝片、姜片和葱段一起放入炖盅中。
6. 加入适量的清水。
7. 将炖盅放入蒸锅中，用大火烧沸，随后转小火继续蒸煮两小时左右。
8. 取出炖盅，撒上适量的盐调味。
小贴士
1. 鸡肉可以选择鸡腿肉或者鸡胸肉，不过要注意将鸡肉去掉表层的毛和水。
2. 党参可以在超市或者店购买，泡发前要用清水洗净。
3. 灵芝可以在超市或者店购买，洗净后可以用刀削成薄片。
4. 炖盅可以用陶瓷或者不锈钢的炖盅，不过要注意不要使用有裂缝或者损坏的炖盅。
5. 盐的用量可以根据个人口味来添加，可以在后调味时添加。
6. 灵芝党参鸡汤可以配合米饭食用或者直接当做汤喝，既美味又健康。
结语
灵芝党参鸡汤是一道营养丰富的滋补汤，可以增强人体和体力，改善身体健康。烹制时，尤其要注意清洁卫生，以确保汤的品质和口感。希望大家都能够享受到这道美味又养生的滋补汤。
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