灵芝杜仲排骨汤的简单做法
灵芝和杜仲是非常有名的材，拥有很多功效，经常被人们用来熬成汤品。其中，灵芝杜仲排骨汤不仅有丰富的营养成分，还具有滋补养颜的效果。下面，就来介绍一下这道美味汤品的简单做法。
材料准备
1. 猪排骨500克；
2. 干灵芝10克；
3. 杜仲30克；
4. 红枣10枚；
5. 姜3片；
6. 葱1棵。
烹饪步骤
1. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
2. 将葱姜切末，灵芝剁碎备用。
3. 将猪排骨放入锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫。
4. 放入杜仲、红枣、姜末、葱花，转小火煲1.5小时左右。
5. 加入灵芝继续煲10分钟即可。
注意事项
1. 煲汤的火候要掌握好，大火煮开后转小火炖1.5小时已足够，否则汤太浓，口感会变差。
2. 灵芝应当先剁碎再放入汤中，否则煮出的汤会有很多渣。
3. 此汤成分较多，老人和小孩在吃前应当去掉红枣和灵芝渣，避免堵塞道。
营养价值
1. 灵芝含有多种药用成分，具有提高、调节、缓解压力等功效。
2. 杜仲的主要功效在于补、强筋骨、健脾胃，对骨关节、腰膝酸软具有一定缓解作用。
3. 红枣具有调节味觉，增进和消化，补脾养胃，等功能。
4. 猪排骨富含骨胶原和钙质，对于等问题具有帮助作用。
总体来说，灵芝杜仲排骨汤是一道既美味又营养的家常汤品，经常饮用对于健康有很多好处。不过，因为材料有些多，每天不必饮用太多，一周3次即可。
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