准备材料
制作灵芝桑葚煲汤需要准备以下材料：
干灵芝 20g
桑葚 100g
枸杞 20g
干香菇 3个
瘦肉 200g
姜片 5片
葱段 2根
清水 1500ml
盐 适量
制作步骤
按照以下步骤制作灵芝桑葚煲汤：
将干灵芝用温水泡软备用。
桑葚洗净备用。
瘦肉切块，用滚水焯水去水后洗净备用。
干香菇泡软后切成片备用。
将煲汤用的锅烧热，加入清水后放入姜片和葱段，煮至水滚。
加入泡软的干灵芝、桑葚、枸杞、瘦肉和干香菇，再次煮沸后改为小火煲汤，煲至汤色微黄、香味浓郁，大概需要煲约两个小时。
根据个人口味加入适量的盐，再煲5分钟即可关火。
营养价值
灵芝是一种名贵的中草药，具有平、止咳、安神、降等作用，常见于滋补养生的食谱之中。桑葚味甘性平，具有滋补、生津、润肠通便等作用。枸杞有补、明目益气、强身健体等功效。香菇的营养成分丰富，其中含有丰富的多糖和蛋白质，具有免疫调节、抗等作用。瘦肉富含高质量的蛋白质，能够提供人体所需的营养素，有益于身体健康。
因此，灵芝桑葚煲汤不仅味道鲜美，而且富含营养素，常食对健康有益。
温馨提示
制作灵芝桑葚煲汤时需要注意以下几点：
灵芝是一种名贵的中草药，市面上的灵芝质量参差不齐，建议选购正规厂家生产的干灵芝。
煲汤时间过长容易导致营养流失，建议煲1-2个小时即可。
对于脾胃虚寒，不足，慢性患者应适量食用，如有需要可以咨询专业医生。
其实在购买灵芝孢子粉的时候，对于消费者来说，应该注意的就是有效含量高的和安全性。因为有效含量高的灵芝孢子粉对身体效果会更好，像市面上非常热门的芝素堂灵芝孢子粉，它之所以能这么受欢迎就是有效含量高，效果更好。关于安全性，其实在购买灵芝孢子粉的时候只需要购买带有国食健字的即可，因为有国食健字的都是通过国家检测的，上面提到的芝素堂就具有国食健字号。
