灵芝煮汤正确吃法大全图解
灵芝是一种名贵的中草药，具有极高的营养价值和药用价值，在民间素有“仙草”之称。尤其是将灵芝煮成汤喝，可以增强人体、缓解疲劳、改善等功效。以下是灵芝煮汤的完美食用指南，让您在享受灵芝的健康功效的同时，也要做到科学食用，避免不良反应。
1. 购买选材要点
选择干燥、无虫、无蛀、无霉变、无灰尘、无异味、并且颜色鲜活、柄完整的灵芝。一定要购买来自正规厂家的商品，尽量避免买到假冒伪劣产品，以免对身体造成损害。
2. 食谱推荐
灵芝猪肚汤：
主料：灵芝4克，猪肚1个，姜10克。
做法：将猪肚刮洗干净，切成小块，水煮后捞出洗净；灵芝泡软后洗净，生姜拍碎。将猪肚、灵芝、姜放入锅中，加水适量，大火煮开后改小火继续煮3小时，加盐调味即可。
鸡汤灵芝汤：
主料：灵芝4克，鸡肉250克。
做法：将鸡肉洗净，放入锅中加水适量，用中小火慢慢炖煮。当煮到鸡肉表面有泡沫浮现时，将泡沫用勺子撇去。此时放入洗净的灵芝，继续炖煮2小时即可。
3. 煮汤注意事项
灵芝煮汤虽好，但食用时也需要注意一些事项。
①灵芝一定要先用温水泡发，时间越长越好。
②灵芝煮汤前不宜与人参、西洋参、黄精等药材混用。
③灵芝煮汤时间要足，好不要少于两个小时，以保证汤的浓度。
④灵芝煮汤不宜多次反复加热，否则会破坏其有效成分，影响疗效。
⑤灵芝汤不宜空腹或饱餐后立即食用，以免影响消化吸收。
4. 搭配食用
灵芝汤虽好，但并不能完全取代正餐。正餐中应搭配防备过火、过油、过咸的饮食，选择高纤维、低脂肪、高维生素的食材，比如蔬菜、水果、鱼虾等。同时不宜大量饮酒、吸烟，减轻的负担。
总之，在食用灵芝煮汤时一定要做到科学食用、适量食用，以达到好的健康效果。
灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的三萜含量也很高，效果也很好。
