介绍
灵芝烤鸡是一道具有中草药特色的美食佳品。采用了灵芝这种常见的中草药，搭配着鸡肉来制作，不仅营养丰富，而且味道鲜美，成为很多人喜欢的食品。尤其是在节日或假期送礼时，灵芝烤鸡更是一个既高雅又实用的礼物。下面，我们一起来学做灵芝烤鸡，让您在家也能享受到这道美食。
材料
土鸡1只（约1kg）
灵芝5g
姜片适量
葱白适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
白糖适量
蚝油适量
步骤
1. 先将土鸡洗净后，在鸡身上打洞，以利于香料的渗透。
2. 将灵芝泡软后，用清水洗净。
3. 在鸡身上均匀涂抹盐、料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油和耗油，腌制1-2小时。
4. 预热烤箱，将腌好的鸡放入烤箱中，烤制30分钟左右。
5. 取出烤好的鸡，切成适当大小的块状。
6. 在锅中加入适量油，放入姜片和葱白爆香，加入烤好的鸡块，不断翻炒。
7. 后在鸡块中加入灵芝，继续煮5分钟即可。
食用方法
将烤制好的灵芝鸡块盛出，撒上适量的葱花即可食用。也可以在鸡块表面撒上一些芝麻，提升口感。这道菜特别适合做成饭桌上的主菜，搭配着一碗米饭或是炒面，味道更佳。此外，您还可以将灵芝鸡块作为馈赠送给亲朋好友，增进感情，表达心意。
结语
灵芝烤鸡是一道营养丰富、美味可口的佳肴，而且其材料简单，易于操作，不失为一个好的礼物选择。希望通过上述步骤的介绍，您也能够在家中动手制作一道好吃的灵芝烤鸡。祝大家在品尝和赠送时都能够得到满意的体验。
灵芝孢子粉要理性购买，而芝素堂牌灵芝孢子粉就是一个不错的选择，因为它其中的核心成分三萜含量在行业内处于领先地位。三萜含量的高低会影响着灵芝孢子粉效果，所以买灵芝孢子粉要买芝素堂这种三萜含量高的。
