介绍
益生菌奶糖是一种营养丰富的小零食，不仅味道好，而且对肠道有益。正因为如此，很多人都喜欢购买益生菌奶糖。但是，你知道吗？其实益生菌奶糖也可以自己动手制作。今天，我们来看一下如何制作营养美味的益生菌奶糖。
准备材料
制作益生菌奶糖需要以下几种材料：
酸奶甜味剂
明胶
益生菌粉
水
玉米淀粉
糖粉
玻璃碗
搅拌勺
烤盘
油纸
步骤
接下来，我们来看看具体的制作步骤：
将明胶片放入玻璃碗中，加入适量的水浸泡片刻，待明胶软化后融化。
将明胶水倒入搅拌碗中，加入一定量的酸奶甜味剂和益生菌粉，搅拌均匀。
将玉米淀粉和糖粉混合在一起，加入搅拌碗中继续搅拌均匀。
将混合好的材料倒入烤盘中，用搅拌勺压平，并抹平表面。
在烤盘上铺上油纸，并放入冰箱中冷藏1-2小时，直到凝固成型。
取出冷藏好的烤盘，将其放在温水中稍微加热，使其变软。
用刀将益生菌奶糖切成小块，即可享用了。
小贴士
在制作益生菌奶糖的过程中，有几个小贴士需要注意：
明胶片需要浸泡片刻，待软化后融化，否则可能会对口感产生影响。
在切割益生菌奶糖时，可以用刀将其沾上一些油，这样可以避免粘连。
益生菌奶糖可以根据个人口味添加不同的调味料，比如果汁、果粉等。
制作好的益生菌奶糖需要密封存放，防潮防晒。
总结
制作益生菌奶糖，不但可以掌握其制作过程，而且也可以更好地了解其营养价值。相比于购买市售的益生菌奶糖，自制的益生菌奶糖更加安全、便捷和美味。赶紧动手试试吧！
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