灵芝孢子粉点心(灵芝孢子粉制作的美味小点心-超越

灵芝孢子粉点心(灵芝孢子粉制作的美味小点心

文章编号:40008

灵芝孢子粉点心

灵芝是中国传统的中草药之一,素有“仙草”、“神草”、“长寿草”等美称,对身体有诸多益处。而灵芝孢子粉,则是指经过加工处理后分离出来的灵芝孢子,是灵芝中为珍贵的部分。在近年来的各种养生食品和保健品中,灵芝孢子粉也显得越来越受欢迎。但是,你知道吗?除了口服服用,灵芝孢子粉还可以用来做美食哦!下面,我们来介绍一下美味小点心——灵芝孢子粉点心。

材料

1. 鸡蛋黄4个

2. 奶黄色油80克

3. 细砂糖40克

4. 低粉120克

5. 灵芝孢子粉30克

6. 热水适量

制作步骤

1. 首先,将鸡蛋黄和细砂糖放入大碗中,用手动搅拌器搅拌约1分钟,直到完全均匀。

2. 加入奶黄色油,继续搅拌约1分钟,使其充分混合。

3. 加入低粉和灵芝孢子粉,用手动搅拌器搅拌,搅拌至完全均匀。

4. 加入适量热水,搅拌成面团,面团有点粘稠就可以了,不需加太多热水。

5. 把面团搓成长条状,再分成小块,每个小块约8克。

6. 把小块面团搓成球状,然后压扁。

7. 取一张烤盘垫上烘焙纸,将做好的小蛋糕放进去。

8. 将烘焙盘放进预热烤箱,烤20-25分钟,温度为170℃。

注意事项

1. 做小蛋糕的面团一定要搓成长条状逐一分成小块,每个小块约8克,这样做出来的小蛋糕才能一样大小。

2. 没有奶黄色油的可以用植物油代替,但是要注意分量,以免油太多,影响口感。

3. 不要在面团中加入太多热水,否则会使面团变得过于粘稠,影响成品口感。

4. 烘焙前可以在小蛋糕表面刷上一层蛋黄液,这样可以让小蛋糕更加漂亮卫生。

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结语

灵芝孢子粉点心是一道健康美味的小点心,不仅口感丰富,而且具有多种保健功效。制作过程简单易懂,只要掌握好比例和技巧,相信大家都可以轻松做出美味又健康的灵芝孢子粉点心,来一杯中草药茶,享受生活的美好吧!


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