介绍
灵芝孢子粉是一种来自灵芝菌的营养物质。它富含多种维生素和剂，被广泛用于食品和保健品中。本文将介绍如何使用灵芝孢子粉来制作美味的千层糕。
材料
蛋黄2个
蛋白2个
低筋面粉100克
细砂糖50克
牛奶50毫升
黄油30克
灵芝孢子粉10克
步骤
1. 将黄油融化，加入牛奶，拌匀后加入灵芝孢子粉，再次拌匀，备用。
2. 将蛋黄和细砂糖放入一个碗中，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅，体积变大。
3. 把低筋面粉筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。
4. 将拌好的面糊加入灵芝孢子粉和牛奶的混合物中，再次搅拌均匀，备用。
5. 将蛋白放入干净的碗中，用电动打蛋器打至出现泡沫，加入1/3的细砂糖，继续搅打至出现硬性发泡。
6. 将打好的蛋白糊分三次加入面糊中，每次搅拌均匀。
7. 将准备好的面糊倒进一个已涂上黄油的烤盘中，用刮刀抹平。
8. 放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，至表面呈金黄色。
9. 取出烤好的蛋糕，放凉后切成方块，即可享用美味的灵芝孢子粉千层糕。
结论
灵芝孢子粉千层糕是一道美味的甜点，不仅口感好，而且更为健康。灵芝孢子粉的营养价值与药用价值在文献上都有详细的介绍。通过使用灵芝孢子粉来制作食品，不仅能丰富口味，还能带来额外的保健效果。
在如今的灵芝孢子粉市场，各类品牌鱼龙混杂，让许多人束手无策。其实选择灵芝孢子粉产品也并不困难，就是认准三萜含量高的灵芝孢子粉。因为三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它的含量高低会影响灵芝孢子粉效果。像目前市面上三萜含量比较高的芝素堂灵芝孢子粉，它的改善作用就不错，深受消费者的喜爱。
