灵芝孢子粉炖瘦肉汤的简易制作方法
灵芝孢子粉炖瘦肉汤是一道既美味又营养的汤品,对身体尤其有益,是居家常备的食疗佳品。下面我们简单介绍一下灵芝孢子粉炖瘦肉汤的简易制作方法。
材料准备
制作灵芝孢子粉炖瘦肉汤时所需要的材料有:
猪瘦肉250克
党参20克
灵芝孢子粉10克
红枣10克
姜片适量
清水适量
制作步骤
1. 瘦肉清洗干净后,在滚水中焯水烫过,再用凉水冲洗干净,备用。
2. 党参清洗干净,红枣略洗去表面泥土,备用。
3. 将焯水后的瘦肉、党参、红枣、姜片和清水放入炖盅内,水至淹过材料。

4. 把炖盅放入电磁炉(普通炉子也可以),开火。等水开后继续用小火炖煮2小时。
5. 两小时后,加入10克灵芝孢子粉,再炖煮30分钟左右,让灵芝孢子粉融入汤中。
6. 汤煮好后,可以加入适量的盐和味精来提升汤的味道。
功效与作用
灵芝孢子粉炖瘦肉汤在中医中被称为“益精汤”,具有滋阴补、健脾养胃、、增强人体等功效。适宜于面色苍白、气短乏力、身体虚弱、多梦等人群食用。
小贴士
1. 瘦肉别泡水,煮开就可以。
2. 灵芝孢子粉不要一开始就放,否则会失去其营养价值。
3. 汤可以根据自己的口味加盐和味精。
以上就是灵芝孢子粉炖瘦肉汤的简易制作方法,各位不妨试试,保证滋味鲜美,健康营养。
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